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8.3 Consigli per la cottura
La tabella indica qual è il livello di potenza (
to per ogni alimento. Il tempo di cottura (
riare in base a tipo, peso, spessore e qualità degli ali-
menti. Per preriscaldare, impostare il livello di potenza
8 - 9.
Fondere
Burro, miele, gelatina
Riscaldare e mantenere caldo
1
Salsicce bollite
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Stufare, cuocere a fuoco lento
1
Gnocchi di patate
Salse montate, ad es. salsa
bernese e salsa olandese
Bollire, cuocere a vapore, stu-
fare
Riso con doppia quantità di ac-
qua
Patate lesse
1
Pasta
Zuppe
Verdura
Minestrone con la pentola a
pressione
1
Senza coperchio
2
Preriscaldare al livello di cottura 8 - 8.
9 Controllo aspirazione
Il controllo aspirazione consente di comandare il siste-
ma di aspirazione ad alta efficienza integrato nella su-
perficie di cottura.
9.1 Controllo aspirazione manuale
È possibile controllare manualmente il livello di aspira-
zione.
Nota: In caso venga impiegata una stoviglia alta, può
non essere garantita una prestazione dell'aspirazione
ottimale. La prestazione dell'aspirazione può essere mi-
gliorata appoggiando in obliquo un coperchio.
Attivazione del controllo aspirazione manuale
Toccare
.
1.
L'aspirazione parte dal livello di potenza preimposta-
to.
Nei 10 secondi successivi selezionare il livello di
2.
potenza desiderato con i simboli
a Il livello di potenza si illumina.
Nota: Se è stato impostato un tempo di cottura o un
contaminuti, toccare
tenza.
) può va-
1 - 2
-
3 - 4
-
3 - 4
15 - 25
4. - 5.
20 - 30
3 - 4
8 - 12
2. - 3.
15 - 30
4. - 5.
25 - 35
6 - 7
6 - 10
3. - 4.
15 - 60
2. - 3.
10 - 20
4. - 5.
-
e
.
per visualizzare il livello di po-
Cuocere a fuoco lento
) adat-
Stufato
2
Gulasch
Stufare/Cuocere arrosto con
poco grasso
Fettine, al naturale o impanate
Bistecca (spessore 3 cm)
Petto di pollo/tacchino (spesso-
re 2 cm)
Hamburger (spessore 2 cm)
Pesce e filetto di pesce, impa-
nato
Gamberi e granchi
Rosolare verdure fresche e fun-
ghi
Pietanze surgelate, ad es. piatti
misti
Omelette (cuocerle una alla vol-
ta)
Frittura, friggere 150-200 g per
porzione progressivamente in
1-2 l di olio
Prodotti surgelati, ad es. patate
fritte, bocconcini di pollo
Verdure, funghi, impanati, in pa-
stella di birra o in tempura
Pasticcini, ad es. krapfen/bom-
boloni, frutta in pastella di birra
1
Senza coperchio
2
Preriscaldare al livello di cottura 8 - 8.
Modifica o disattivazione del controllo
aspirazione manuale
1.
Toccare
Selezionare il livello di potenza desiderato oppure
2.
impostarlo con i simboli
9.2 Livello di aspirazione intensivo
L'apparecchio dispone di un livello di aspirazione inten-
sivo. Quando si attivano i livelli di aspirazione intensivi,
per breve tempo l'aspirazione funziona alla massima
potenza.
Attivazione del livello di aspirazione intensivo
Toccare
1.
Selezionare il livello di potenza
2.
L'indicatore
a Il livello intensivo è attivato.
Nota: Dopo 8 minuti l'apparecchio si riattiva autonoma-
mente al livello di potenza .
Modifica o disattivazione del livello di
aspirazione intensivo
Toccare
1.
Controllo aspirazione it
4 - 5
3 - 4
1
6 - 7
7 - 8
5 - 6
6 - 7
6 - 7
7 - 8
7 - 8
6 - 7
3. - 4.
1
8 - 9
6 - 7
4 - 5
.
e
.
si accende.
.
60 - 100
50 - 60
6 - 10
8 - 12
10 - 20
10 - 20
8 - 20
4 - 10
10 - 20
6 - 10
3 - 10
-
-
-
su .
e infine toccare
.
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