8.
ROUTINEONDERHOUD
Overzichtstabel: taken - handeling - frequentie
"Heterogene" Operator
Persoon die gemachtigd en gelastigd wordt met de bediening van de apparatuur met actieve veilig-
heidsvoorzieningen, in staat om eenvoudige taken uit te voeren.
"Homogene" Operator
Ervaren operator, bevoegd voor de hantering, transport, installatie, onderhoud, reparatie, en ont-
manteling van de apparatuur.
UIT TE VOEREN HANDELINGEN
Reiniging voor de eerste inwerkingstelling
Reiniging apparatuur
Reiniging delen in contact met levensmiddelen
Reiniging schoorsteen
Controle thermostaat
Controle/vervanging van de gastoevoerleidingen
Smering gaskranen
Reiniging van de container
Indien er een defect optreedt moet de algemene operator een eerste onderzoek verrichten en,
indien hij daarvoor bevoegd is, de oorzaken van de storing wegnemen en de correcte werking van
de apparatuur herstellen.
Indien het niet mogelijk is de oorzaak van het probleem te verhelpen, schakel dan het apparaat uit,
koppel het los van de elektriciteitsvoorziening en sluit alle toevoerkranen; raadpleeg vervolgens de
geautoriseerde technische servicedienst.
De onderhoudstechnicus grijpt in in geval de algemene operator er niet in geslaagd is de oorzaak
van het probleem vast te stellen of indien het herstel van de correcte werking van de apparatuur
vraagt om verrichten van werkzaamheden waarvoor deze operator niet bevoegd is.
Troubleshooting
Wanneer het apparaat niet correct werkt, probeer dan de meer bescheiden problemen op te
lossen met behulp van deze tabel
PROBLEEM
Het gasapparaat gaat niet aan
Er zijn vlekken in de berei-
dingskamer
De pilootbrander gaat niet aan
De pilootbrander gaat aan maar
blijft niet aan
DEZE HANDLEIDING IS HET EIGENDOM VAN DE FABRIKANT EN ELKE, OOK GEDEEL TELIJKE, REPRODUCTIE IS VERBODEN
FREQUENTIE VAN DE WERKZAAMHEDEN
Bij ontvangst, na de installatie
Dagelijks
Dagelijks
Indien nodig
Jaarlijks
Wanneer nodig
Wanneer nodig
Wanneer nodig
MOGELIJKE OORZAAK
•
Netkraan gesloten
•
Er zit lucht in de leidingen
•
Kwaliteit van het water
•
Minderwaardig detergent
•
Onvoldoende nagespoeld
• Controleer het circuit van de
piëzo-elektrische ontsteking
• De pilootbrander is verstopt
• Gaskraan gesloten
• Gaskraan of thermostaat be-
schadigd
• Verkeerde pilootbrander of gedeel-
telijk verstopt
• Thermokoppel beschadigd
• Thermostaat/kraan beschadigd
- 21 -
21
INTERVENTIE
•
Open de netkraan
•
Herhaal de handelingen om
aan te steken
•
Filter het water (zie waterver-
zachter)
•
Gebruik het aanbevolen scho-
onmaakproduct
•
Herhaal het naspoelen
• Vervang de kabel, de ontsteking-
sbougie of het piëzo-elektrische
element
• Vervang/reinig de straalpijp van
de pilootbrander
• Open de gaskraan
• Vervang de kraan of de thermo-
staat (zie hfdst.7)
• Vervang of reinig de pilootbrander
• Vervang het thermokoppel
• Vervang de thermostaat/kraan