Inhoudsopgave
Advertenties
Wekelijkse maatregelen
Melkopschuimer (enkel bij verse melk)
1. Open de deur.
2. Trek de drie slangen van de melkopschuimer af. Trek de
melkopschuimer A krachtig uit de houder (opgelet: niet aan de
melkopschuimer draaien)
3. Neem het deksel C en de huls B van de melkopschuimer af.
4. Advies: Leg de losse onderdelen gedurende ca. 20 minuten
in een reinigingsoplossing (Sielaff-melkreiniger).
5. Spoel alle onderdelen grondig met helder water af.
Montage: draai het deksel C zo dat de uitsparing D rond het
verticale pijpje zit. Druk het deksel gelijkmatig in de mixer. Het
deksel moet gelijkmatig op zijn plaats liggen; de dichtring mag
niet worden ingeklemd. Dat lukt het best als de pakking met
water wordt natgemaakt!
6. Steek de huls B stevig onderaan op de melkopschuimer.
7. Druk de volledige melkopschuimer A in de houder. Let op de
correcte positie.
8. Sluit alle slangen weer op de melkopschuimer aan.
9. Controleer de werking aan de hand van een testverkoop van
een melkproduct.
Instant-glijgoten
Reinig de instant-glijgoten met een penseel. Verwijder hardnekkig vuil met een vochtige doek. Zorg ervoor dat de
instant-glijgoten na de reiniging volledig droog zijn.
Mixerunit
1. Schuif de instant-glijgoten naar boven.
2. Verwijder de instantreservoirs.
3. Trek de uitloopslang van de mixerbehuizing af.
4. Draai de groene flens tegen de wijzers van de klok in tot in de arrêteerstand. Draaibeweging van „6:00-uur-
stand" naar „5:30-uur-stand".
5. Trek de mixerbehuizing met de luchtafzuiging naar voren eraf.
6. Trek het mixerblad van de as.
7. Draai de groene flens tegen de wijzers van de klok in tot aan de volgende arrêteerstand.
8. Draaibeweging van 5.30-uur-stand naar 4.00-uur-stand.
9. Trek de groene flens van de as.
10. Verwijder de stootplaat.
G
C
F
A
E
A
Melkopschuimer
B
Huls
C
Deksel
D
Uitsparing, kerf
E
Slang melkschuim
F
Slang melktoevoer
G
Slang lucht
D
B
Advertenties
Inhoudsopgave
