Inhoudsopgave
Advertenties
Cabernet & Merlot: French, Australion, New Zealand,
20ºC
Chilean, Italian, Spanish, Californian, Argentinean...
Vintage Bordeaux ...
Kamertemperatuur maar niet hoger dan 20ºC
Belangrijke informatie over temperatuur
Uw apparaat is ontworpen om optimale opslagomstandigheden en/of
serveertemperatuur voor uw wijnen te garanderen.
Kwaliteitswijnen vereisen een langere en mildere rijping en hebben specifieke
omstandigheden nodig om hun volledige potentieel te bereiken.
Alleen de serveer-temperatuur varieert afhankelijk van het type wijn (zie "Tabel met
temperaturen voor het serveren van wijn" hierboven). Voor langdurige opslag van
wijn is de stabiliteit van de temperatuur belangrijk. Met andere woorden, zolang de
temperatuur in uw wijnklimaatkast constant is (11°C - 14°C) worden uw wijnen in
perfecte staat opgeslagen. Niet alle wijnen verbeteren met veroudering. Neem
contact op met uw wijnleverancier om deze informatie te verkrijgen.
Luchtvochtigheidsregeling
Het apparaat heeft een systeem om het juiste luchtvochtigheidsniveau te
handhaven. In extreem droge omstandigheden kan het nodig zijn om een beetje
water toe te voegen aan het waterreservoir dat bij de wijnkast is geleverd.
Vul het waterreservoir tot 3/4 capaciteit met water en plaats deze in de geleiders in
de bovenste plank van het apparaat. Controleer het waterpeil regelmatig en vul
indien nodig bij.
Zorg ervoor dat het waterreservoir correct is geplaatst op de geleiders van de
bovenste plank om morsen te voorkomen.
Het reinigen van het apparaat
Koppel de stroom los, maak de kast leeg inclusief de planken.
Reinig de binnenzijde met een vochtige doek, gebruik hiervoor warm water en soda
(zuiveringszout). De oplossing moet ongeveer 2 lepels soda zijn op een liter water.
Droog het oppervlak met een zachte schone doek.
Reinig de schappen met een mild reinigingsmiddel.
Pagina | 31
Advertenties
Inhoudsopgave
