1.
INFORMATIE VOOR DE OPERATOREN
Gebruiksbestemming
Dit apparaat is voor professioneel gebruik bedoeld. Het gebruik van de in deze documentatie beschreven
apparatuur moet worden beschouwd als "Beoogd Gebruik" indien toegepast voor het koken of regenereren
van voedingsmiddelen; elk ander gebruik moet gezien worden als "Oneigenlijk Gebruik" en dus gevaarlijk. De
apparatuur moet worden gebruikt onder de in het contract vermelde voorwaarden en binnen de toelaatbare
intensiteit zoals beschreven en vermeld in de betreffende paragrafen.
Toegestane randvoorwaarden voor werking en milieu
De apparatuur is uitsluitend ontworpen voor bedrijf in ruimtes met de beschreven technische beperkingen en
intensiteit. Om een optimale werking en veiligheidsomstandigheden te verkrijgen moeten de volgende indica-
ties in acht worden genomen.
De installatie van de apparatuur moet plaatsvinden op een geschikte plaats waar de normale handelingen voor
de bediening en gewoon en buitengewoon onderhoud mogelijk zijn. De ruimte moet derhalve geschikt zijn voor
eventuele onderhoudswerkzaamheden, op dusdanige wijze dat de veiligheid van de operator niet in gevaar
wordt gebracht.
De ruimte moet verder ook beschikken over de voor de installatie vereiste eigenschappen:
•
maximale relatieve vochtigheid: 80%;
•
minimum temperatuur van het koelwater > + 10 °C;
•
een antislip vloer en de perfecte waterpas plaatsing van de apparatuur;
•
de ruimte moet beschikken over systemen voor ventilatie en verlichting zoals voorgeschreven door de plaat-
selijk geldende regelgeving;
•
de ruimte moet beschikken over een afvoer van grijs water, alsook over schakelaars en afsluitschuiven om
indien nodig elke vorm van toevoer stroomopwaarts van de apparatuur te blokkeren;
•
De muren/oppervlakken in de directe nabijheid van/in contact met de apparatuur moeten vlamvertragend zijn
en/of geïsoleerd worden van de mogelijke warmtebronnen.
Keuring en garantie
Keuring: de apparatuur is getest door de fabrikant tijdens de montage op de plaats van de productie. Alle cer-
tificaten betreffende de uitgevoerde tests zullen aan de klant worden geleverd.
Garantie: de garantie heeft een duur van 12 maanden vanaf de datum van facturering en dekt defecte onder-
delen die door de koper vervangen en vervoerd moeten worden. De elektrische onderdelen, de accessoires en
alle andere verwijderbare voorwerpen worden niet gedekt door de garantie.
De arbeidskosten voor ingrepen van door de fabrikant geautoriseerde technici op de site van de klant voor het
verwijderen van de door de garantie gedekte defecten zijn voor rekening van de dealer, behalve in gevallen
waarin de aard van het defect zodanig is dat het gemakkelijk door de klant ter plaatse kan worden opgelost.
Alle eventueel door de fabrikant samen met de machine geleverde werktuigen en eenmalige onderdelen vallen
niet onder de garantie.
De ingrepen voor buitengewoon onderhoud of die het gevolg zijn van een onjuiste installatie worden niet gedekt
door de garantie. De garantie is alleen geldig ten opzichte van de oorspronkelijke koper.
De fabrikant is verantwoordelijk voor het apparaat in zijn originele configuratie.
De fabrikant is niet verantwoordelijk voor oneigenlijk gebruik van de apparatuur, voor schade als gevolg van han-
delingen die niet in deze handleiding opgenomen zijn en niet voorafgaand door de fabrikant goedgekeurd zijn.
De garantie vervalt in geval van:
• Schade veroorzaakt door het transport en/of de verplaatsing; in deze gevallen moet de klant de tussenhan-
delaar en de transporteur per fax of aangetekende brief met ontvangstbevestiging hierover informeren en de
gebeurtenissen op de kopieën van de vervoersdocumenten annoteren. De voor de installatie van de apparatuur
gespecialiseerde technicus zal op basis van de schade oordelen of de installatie mogelijk is.
De garantie vervalt eveneens in aanwezigheid van:
• Schade veroorzaakt door onjuiste installatie.
• Schade veroorzaakt door slijtage van de onderdelen door oneigenlijk gebruik.
• Schade veroorzaakt door het gebruik van niet-aanbevolen of niet-originele onderdelen.
• Schade veroorzaakt door slecht onderhoud en/of schade veroorzaakt door gebrek aan onderhoud.
• Schade veroorzaakt door de niet-naleving van de in dit document beschreven procedures.
Vergunning
De vergunning is de toestemming voor het opzetten van een onderneming met betrekking tot de apparatuur.
De vergunning wordt afgegeven door degene die verantwoordelijk is voor de apparatuur (fabrikant, koper, on-
dertekenaar, tussenhandelaar en/of eigenaar van de onderneming).
DEZE HANDLEIDING IS HET EIGENDOM VAN DE FABRIK ANT EN ELKE, OOK GEDEELTELIJKE, REPRODUCTIE IS VERBODEN
- 4 -
4