1.
INFORMATIE VOOR DE GEBRUIKERS
Gebruiksbestemming
Het gebruik van het apparaat dat in deze documentatie wordt beschreven dient als "correct gebruik" te worden
beschouwd indien aangewend voor de behandeling voor de bereiding of de regeneratie van waren bestemd
voor voedingsgebruik, ieder ander gebruik moet als "verkeerd gebruik" en bijgevolg gevaarlijk worden be-
schouwd. Het apparaat moet worden gebruikt binnen de voorziene termen die in het contract staan aangege-
ven en binnen de vermogenslimieten beschreven en vermeld in de respectievelijke paragrafen.
Het gebruik van de stoofpan als frituurpan is absoluut verboden.
Toegelaten omstandigheden voor de werking
Het apparaat werd uitsluitend ontworpen om te werken in lokalen binnen de beschreven technische beperkin-
gen en vermogenslimieten. Teneinde een optimale werking t bekomen in veilige omstandigheden, moet men de
volgende aanwijzingen respecteren.
De installatie van het apparaat moet in een geschikte plaats gebeuren, dit betekent waar normale bedienings-
handelingen en gewoon en buitengewoon onderhoud kunnen plaatsvinden. Daarom moet men de operationele
ruimte voorzien voor eventuele onderhoudsinterventies, zodat de veiligheid van de bediener niet in gevaar
komt.
Het lokaal moet bovendien voorzien zijn van de vereiste kenmerken voor de installatie, zoals:
•
de omgevingstemperatuur van de lokalen moet > + 5°C zijn;
•
maximale relatieve vochtigheid: 80%;
•
minimale temperatuur van het koelwater > + 10 °C;
•
de vloer moet antislip veilig zijn en het apparaat moet perfect vlak geplaatst zijn;
•
jet lokaal moet een installatie voor verluchting en verlichting hebben zoals voorgeschreven door de normen
die van kracht zijn in het land van de gebruiker;
•
het lokaal moet voorzien zijn voor de afvoer van vuil water, en moet schakelaars en blokkeerafsluiters heb-
ben die indien nodig ieder vorm van voeding voorgeschakeld op het apparaat kunnen uitsluiten;
•
De wanden die onmiddellijk tegen het apparaat aan zitten moeten brandveilig en/of geïsoleerd zijn van
mogelijke warmtebronnen.
Test en garantie
Test: het apparaat werd door de fabrikant tijdens de monteerfasen getest in de zetel van de productievestiging.
Alle certificaten met betrekking tot de uitgevoerd test worden naar de klant verstuurd.
Garantie: het apparaat is door de garantie gedurende een periode van 12 maanden gedekt, volgens de specifi-
caties vermeld in het verkoopcontract. Indien er zich tijdens de geldigheidsperiode werkingsstoringen of defec-
ten aan onderdelen van het apparaat zouden voordoen die binnen de gevallen aangegeven door de garantie
vallen; zal men na de nodige verificaties overgaan tot reparatie of vervanging van de defecte onderdelen.
Defecte onderdelen in garantie worden gratis gerepareerd of vervangen. Kosten voor transport en/of verzen-
ding zijn altijd ten laste van de klant, evenals de kosten voor de reis heen/terug voor interventie van technici van
de fabrikant in de vestiging van de klant.
De kosten voor handenarbeid met betrekking tot de interventie van technici van de fabrikant bij de vestiging van
de klant voor het verwijderen van defecten in garantie zijn ten laste van de fabrikant, behalve de gevallen waar
het defect van die aard is dat die gemakkelijk door de klant ter plaatse kan worden weggenomen.
Alle gereedschappen en materialen onderhevig aan slijtage die eventueel door de fabrikant samen met de
machines worden geleverd, zijn uitgesloten van de garantie.
de fabrikant beschouwt zich verantwoordelijk voor het apparaat in zijn oorspronkelijke configuratie.
De fabrikant wijst iedere verantwoordelijkheid af voor verkeerd gebruik van het apparaat, voor schade veroor-
zaakt als gevolg van handelingen die niet in deze handleiding worden beschouwd of die niet op voorhand door
de fabrikant zijn toegestaan.
De garantie vervalt in de volgende gevallen:
• Schade veroorzaakt door transport en/of door verplaatsing; wanneer dit zich voordoet, moet de klant de ver-
koper en de vervoerder via fax of RR op de hoogte brengen en op de kopieën van de transportdocumenten
noteren wat er gebeurd is. De technicus die gespecialiseerd is om het apparaat te installeren zal op basis van
de schade oordelen of de installatie kan worden uitgevoerd.
De garantie vervalt bovendien ook bij:
• Schade veroorzaakt door een foutieve installatie.
• Schade veroorzaakt door slijtage van onderdelen wegens verkeerd gebruik.
• Schade veroorzaakt door gebruik van niet-aanbevolen of niet-originele wisselstukken.
• Schade veroorzaakt door een foutief onderhoud en/of schade veroorzaakt door gebrek aan onderhoud.
• Schade veroorzaakt door het niet naleven van de procedures beschreven in dit document.
DEZE HANDLEIDING IS EIGENDOM VAN DE FABRIK ANT. IEDERE REPRODUCTIE, ZELFS GEDEELTELIJK, IS VERBODEN.
- 4 -
4