Advertenties
De serveertemperatuur. Het gaat om de temperaturen voor het serveren en het drinken
van wijn, die variëren van 6°C voor likeurwijnen tot j18°C voor rode tanninehoudende
bewaarwijnen.
Het is van belang steeds aan deze voorwaarden te voldoen !
Waar dient de wijnkast voor ?
Allereerst moet onderscheid worden gemaakt tussen bewaartemperatuur,
koeltemperatuur en serveertemperatuur.
Welke behoeften hebben uw keuze mede bepaald :
Primeurwijnen kopen en deze laten geduldig en met passie laten rijpen: u bevindt zich
op het gebied van veroudering !
Wijnen en champagnes kopen die bijna aan hun top zijn om deze bij de hand te hebben
en volledig van hun aroma's te kunnen genieten wanneer het u uitkomt, en op de juiste
temperatuur ? Dit benadert een multifunctionele wijnkast, voor het bewaren van wijn
en het op temperatuur brengen van wijn.
U wilt uw goede wijnen op de juiste temperatuur drinken? Een Serveerkast is dan
bijzonder geschikt. (Ook wel wijnklimaatkast genoemd!)
De verschillende wijnkasten van Climadiff.
Climadiff, de specialist op het gebied van wijnkasten, heeft verschillende soorten
wijnkasten ontworpen.
Wijnbewaarkast : deze klimaatkast is dusdanig ontworpen om op een zo stabiel
mogelijke manier op lange termijn de omstandigheden te garanderen, die ook in
ondergrondse kelders aanwezig zijn, en die ervoor zorgen dat de beste wijnen zo
optimaal mogelijk tot bloei komen.
Multifunctionele wijnkasten : deze hebben zowel een koelzone als een bewaarzone, en
zijn verkrijgbaar in de volgende modellen : met één compartiment of met verschillende
compartimenten.
De wijnen kunnen op (serveer)temperatuur worden gebracht zodat u uw beste wijnen op
de juiste temperatuur kunt drinken en alle aroma's tot hun recht kunt laten komen.
Voor meer informatie over onze diverse producten, verwijzen wij u naar
www.climadiff.com
5
Advertenties
