Inhoudsopgave
Advertenties
i
:
ngebrUiknAme
Mengkom, hulpstukken, beschermkap en vultrechter moeten vóór gebruik worden schoongemaakt - zie het hoofdstuk
"Schoonmaken" op pagina 10.
Vloermodel: De mengkomarmen moeten op de juiste hoogte boven de vloer zijn afgesteld voordat de machine in gebruik
wordt genomen – zie "Installatie, afstelling en bevestiging" op pagina 3.
Tafelmodel: De mixer moet aan de tafel zijn bevestigd, zie "Installatie, afstelling en bevestiging" op pagina 3.
A
Anbevolen gebrUik vAn de mAchine
De machine is bestemd voor het vervaardigen van producten, die tijdens het bewerkingsproces geen reacties
veroorzaken of stoffen vrijmaken die schadelijk voor de gebruiker kunnen zijn.
De machine mag niet in een explosieve omgeving worden gebruikt.
De machine mag uitsluitend worden bediend door personeel dat opgeleid is voor het gebruik van de machine
volgens deze handleiding. De gebruiker moet ouder dan 14 jaar zijn.
De machine is bestemd voor commercieel gebruik in keukens, catering en bakkerijen.
De machine mag uitsluitend volgens de voorschriften in de handleiding worden gebruikt.
Gebruik alleen mengkommen die door Kodiak zijn gemaakt.
Voor iedere mengkom zijn eigen hulpstukken verkrijgbaar; de 20L-hulpstukken worden gebruikt voor een 20 liter mengkom
en de 20/12-hulpstukken worden gebruikt voor een 20/12-mengkom.
Het is niet toegestaan om wijzigingen aan de machine aan te brengen, tenzij de wijziging door de producent is aanbevolen.
Als de machine hulpaandrijving heeft, mogen er uitsluitend accessoires worden aangesloten die zijn vervaardigd of aanbe-
volen door Varimixer A/S.
v
:
eiligheid
De machine is bestemd voor het vervaardigen van producten, die tijdens het bewerkingsproces geen reacties
veroorzaken of stoffen vrijmaken die schadelijk voor de gebruiker kunnen zijn.
De gebruikers van de machine moeten ouder dan 14 jaar zijn en zijn opgeleid in het gebruik van de machine
volgens deze handleiding.
De veiligheid van de gebruiker wordt als volgt gewaarborgd:
•
Het gereedschap kan alleen roteren als de beschermkap gemonteerd en de ketel geheven is.
•
De beschermkap is van plastiek. Het is niet mogelijk om de kap verkeerd te monteren.
•
Er is geen toegang tot roterend gereedschap.
•
Het verspreiden van meelstof wordt voorkomen.
•
Er is een noodstop aanwezig. Het gereedschap stopt in minder dan 4 sec. met roteren (geldt ook voor normaal stop-
pen en stoppen via de beschermkap).
•
De afstand tussen kap/statief en handgreep is min. 50 mm.
•
Het geluidsniveau is lager dan 70 dB.
•
De machine staat stabiel op een helling tot 10
De machine is beveiligd tegen overstroom.
Niet-ioniserende straling wordt niet opzettelijk geproduceerd, maar wordt slechts technisch bepaald afgegeven door de
elektrische bedrijfsmiddelen (bijv. elektromotoren, sterkstroomkabels of magneetspoelen). Bovendien is de machine niet
uitgerust met sterke permanente magneten. Bij het naleven van een veiligheidsafstand (afstand van veldbron tot implan-
taat) van 30 cm kan de invloed van actieve implantaten (bijv. pacemakers, defibrillatoren) met grote waarschijnlijkheid wor-
den uitgesloten.
De machine moet zodanig worden geplaatst, dat er ruimte is voor normaal gebruik en onderhoud.
Een goede ergonomie voor de gebruiker wordt gewaarborgd via de meegeleverde keteltransportwagen, waardoor zwaar
tillen van de ketel niet nodig is en de juiste werkhoogte wordt verkregen.
De volgende aanbevelingen zijn bedoeld voor werkzaamheden met stuivende ingrediënten:
•
Stuivende ingrediënten mogen niet van grote hoogte in de ketel worden gegoten.
•
De zak met bijvoorbeeld meel wordt aan de onderkant en in de ketel geopend.
•
Ga niet te snel op de hoogste snelheid draaien.
Als de machine niet wordt geaard, bestaat er kans op letsel.
Controleer of de kabel waarmee de machine op stroom wordt aangesloten, overeenkomt met de standaard
voor het land waar de machine wordt neergezet! Zie verder "Op stroom aansluiten" pagina 4.
Als er handen in de ketel worden gestoken terwijl de machine draait, kan er letsel ontstaan.
5
:
o.
Advertenties
Inhoudsopgave
