Inhoudsopgave
Advertenties
Verse levensmiddelen zelf in-
vriezen
Vóór het inruimen
Als u meer dan 2 kg verse levensmid-
delen wilt invriezen, schakelt u 6 uur
voor het inruimen van de levensmid-
delen de functie SuperFrost in.
Bij een nog grotere hoeveelheid diep-
vriesproducten schakelt u 24 uur voor
het inruimen van de levensmiddelen
de functie SuperFrost in.
De al ingevroren diepvriesproducten
krijgen zo een koudereserve.
Vries uitsluitend verse levensmidde-
len in perfecte staat in.
Houd er rekening mee dat sommige le-
vensmiddelen niet geschikt zijn om in
te vriezen. Dat geldt bijvoorbeeld voor
soorten groenten die normaal gespro-
ken rauw worden gegeten, zoals
bladsla of radijsjes.
Tip: Om kleur, smaak, aroma en vitami-
ne C te behouden, kunt u de groente
blancheren voordat u deze invriest. Leg
daarvoor een portie groente 2–3 minu-
ten in kokend water. Neem de groente
dan uit het water en laat deze snel in
koud water afkoelen. Laat de groente
uitlekken.
Invriezen en bewaren
In te vriezen levensmiddelen verpak-
ken
Vries levensmiddelen per portie in.
Tip: Kies een geschikte verpakking om
vriesbrand te voorkomen (bijv. diepvries-
bakjes).
Druk de lucht uit de verpakking en
sluit de verpakking goed.
Doe een sticker op de verpakking met
inhoud en invriesdatum.
Diepvriesproducten in het apparaat
leggen
Pas op voor beschadiging door
een te zware belading.
Door een te zware belading kan de
diepvrieslade beschadigd raken.
Houd rekening met de maximale be-
lading van 19 kg.
Leg in te vriezen levensmiddelen niet
tegen reeds ingevroren levensmidde-
len, om te voorkomen dat de ingevro-
ren levensmiddelen gaan ontdooien.
Om te voorkomen dat levensmiddelen
aan elkaar of aan de bodem vastvrie-
zen, dient u ervoor te zorgen dat de
verpakkingen droog zijn.
Om ervoor te zorgen dat de levensmid-
delen snel tot in de kern bevroren zijn,
mogen de verpakkingen niet groter zijn
dan:
- fruit en groente max. 1 kg
- vlees max. 2,5 kg
– kleine hoeveelheden
Vries de levensmiddelen in de bovenste
diepvrieslade in.
43
Advertenties
Inhoudsopgave
