Inhoudsopgave
Advertenties
De koelruimte
De koelruimte is de ideale bewaarplaats voor
klaargemaakte gerechten, brood en banket, conserven,
gecondenseerde melk, harde kaas, koudegevoelig fruit
en groente en voor zuidvruchten.
Attentie bij het inkopen van
levensmiddelen:
Van belang voor de houdbaarheidsduur is de „versheid
op moment van inkoop".
In principe geldt: hoe verser de levensmiddelen in
de verskoelruimte worden ingeladen, des te langer
blijven ze vers.
Let dan ook bij het inkopen altijd op de versheid van
de levensmiddelen.
Neem bij kant-en-klaarproducten en voorverpakte
levensmiddelen de door de fabrikant vermelde
houdbaarheidsdatum in acht.
Attentie bij het inruimen van
levensmiddelen
■
De levensmiddelen goed verpakt of afgedekt
inruimen. Hierdoor blijven geur, kleur en versheid
behouden. Bovendien wordt voorkomen dat
de levensmiddelen naar elkaar gaan smaken en
de kunststof onderdelen verkleuren.
■
Warme gerechten en dranken eerst laten afkoelen
en pas daarna in het apparaat zetten.
De luchtopeningen in de koelruimte niet met
■
levensmiddelen blokkeren zodat de luchtcirculatie
niet vermindert.
Levensmiddelen die direct voor de luchtopeningen
worden opgeslagen, kunnen door de uitstromende
koude lucht bevriezen.
Olie en vet mogen niet met de kunststof onderdelen
■
en de deurafdichting in aanraking komen.
Superkoelen
Tijdens het superkoelen wordt de koelruimte ca. 6 uur
zo koud mogelijk gekoeld. Hierna wordt automatisch
omgeschakeld naar de vóór het superkoelen
ingestelde temperatuur.
Het superkoelsysteem inschakelen bijv.:
vóór het inladen van grote hoeveelheden
■
levensmiddelen
■
voor het snelkoelen van dranken
Inschakelen
Super-toets koelruimte indrukken.
De display geeft het symbool SUPER¾ weer en het
vak waarvoor de functie is ingeschakeld.
Uitschakelen
Super-toets koelruimte indrukken.
Verskoellade
In de verskoellade heerst een temperatuur van circa
0 °C. Ideaal om vis, vlees, worst, kaas en melk
te bewaren.
Met behulp van de schuif kan de temperatuur
in de verskoellade iets verlaagd worden.
Wij adviseren de volgende instelling:
■
COLD: vlees, worst en gevogelte
COLDER: vis
■
nl
13
Advertenties
Inhoudsopgave
