Inhoudsopgave
Advertenties
B
EVROREN VOEDSEL IN PLASTIC ZAKJES
of verpakkingen van karton kan rechtstreeks
in de oven geplaatst worden wanneer de ver-
pakking geen metalen delen bevat (bijvoor-
beeld metalen bindstrips).
D
E VORM VAN DE VERPAKKING IS
op de ontdooitijd. Platte pakjes ont-
dooien sneller dan grote blokken.
H
wanneer ze be-
AAL STUKKEN UIT ELKAAR
ginnen te ontdooien. Afzonderlijke plak-
ken ontdooien sneller.
D
met kleine stukken alumini-
EK STUKKEN VOEDSEL
umfolie af wanneer ze warm beginnen te worden
(bijvoorbeeld kippenpoten en vleugels).
SOORT VOED-
HOEVEEL-
SEL
HEID
B
800 - 1000
RAADVLEES
G
500
EHAKT
G
K
,
-
ARBONADES
KO
,
-
500
TELETTEN
BIEF
G
STUK
H
1200
ELE KIP
G
K
stukken of
IP
500
G
fi lets
H
600
ELE VIS
G
V
(moten of
IS
400
G
fi lets)
B
500
ROOD
G
B
-
4
ROODJES EN KA
STUKS
(150 - 200
DETJES
F
200
RUIT EN BESSEN
G
ONTDOOITABEL
D
, plastic folie
en om.
G
van invloed
dat de temperatuur gelijkmatiger door het
voedsel verdeeld wordt.
VERMO-
TIJD
GEN
20 - 22
G
MIN
8 - 10
.
MIN
7 - 9
.
MIN
25
.
MIN
7 - 9
.
MIN
O
NTDOOIEN
8 - 10
.
MIN
6 - 7
.
MIN
4 - 6
.
MIN
1 ½ - 2
MIN
)
G
2 - 3
.
MIN
NL
halverwege het ontdooi-
RAAI GROTE STUKKEN
,
EKOOKT VOEDSEL
STOOFSCHOTELS EN VLEESSAUZEN
ontdooien beter als u ze tijdens het ontdooi-
en doorroert.
W
ANNEER U ONTDOOIT
voedsel iets bevroren te laten en het
voedsel even te laten staan om het
ontdooiproces te voltooien.
A
LS U HET VOEDSEL NA HET ONTDOOIEN
laat staan wordt het resultaat altijd beter, om-
NAGAARTIJD
H
ALVERWEGE
.
10 - 15
.
MIN
omdraaien.
H
ALVERWEGE
5
.
omdraaien. Ontdooide de-
MIN
len uit elkaar halen.
H
ALVERWEGE
5 - 10
.
MIN
omdraaien.
H
ALVERWEGE
10 - 15
.
MIN
omdraaien.
H
ALVERWEGE
omdraaien / uit elkaar ha-
len. Dek vleugeltjes en po-
5 - 10
.
MIN
ten af met aluminiumfolie
om oververhitting te voor-
komen.
H
ALVERWEGE
omkeren en de staart afdek-
5 - 10
.
MIN
ken met folie om overver-
hitting te voorkomen.
H
ALVERWEGE
5
.
omdraaien. Ontdooide de-
MIN
len uit elkaar halen.
H
ALVERWEGE
5
.
MIN
omdraaien.
.
2 - 3
.
I
MIN
N EEN KRING
U
IT ELKAAR HALEN
2 - 3
.
MIN
ontdooien.
is het beter het
even
TIPS
het ontdooien
het ontdooien
het ontdooien
het ontdooien
het ontdooien
het ontdooien
het ontdooien
het ontdooien
leggen.
tijdens het
9
Advertenties
Inhoudsopgave
