Inhoudsopgave
Advertenties
NL
Braden en koken
Tabellen en suggesties – Vlees en gebak bereiden
Magnetron / Hete lucht
Hoeveelheid
Voedsel
Rosbief
1000-1500
Varkenshaas/
Koteletten of
beenvlees
Gebraden
varkensvlees
Hele kip
1000/1200
Stukken kip
Gebraden
1500/2000
kalfsvlees
Gebraden
rundsvlees
1500-1800
Magnetron / Koken
Voedsel
Chocolade-/kersentaart
Kaastaart met fruit
Appeltaart
Kaastaart met streusel
Notencake
22
Vermogen
(g)
(Watt)
400
800-1000
200
400
500-1000
400
200
200
Vermogen
(Watt)
200
400
200
400
200
Temperatuur
Tijd
ºC
(min)
200
30-40
180-190
50-60
200
30-40
200
25-35
180
60-65
200
80-90
Temperatuur
Tijd
ºC
(min)
200
30
180
40-45
185
40-45
180
40-50
170
30-35
Doorwarm
Aanwijzingen
tijd (min)
Serviesgoed zonder
20
deksel, 1x omkeren.
Serviesgoed zonder
20
deksel, 1x omkeren.
Serviesgoed zonder
deksel. Borstkant naar
10
beneden plaatsen. 1x
omkeren.
Serviesgoed zonder
deksel. Stukken met vel
10
naar beneden plaatsen.
1x omkeren.
Serviesgoed met deksel,
1-2x omkeren, ga na het
20
omkeren verder met de
bereiding maar zonder af
te dekken.
Serviesgoed met deksel,
20
1-2x afdekken.
Doorwar
mtijd
Aanwijzingen
(min)
Draaiplateau, kleine
5-10
rooster,
Springvorm, Ø 28 cm
Draaiplateau, kleine
5-10
rooster,
Springvorm, Ø 28 cm
Draaiplateau, kleine
5-10
rooster,
Springvorm, Ø 28 cm
Draaiplateau, kleine
5-10
rooster,
Springvorm, Ø 26 cm
Draaiplateau,
5-10
Bakvorm met opening in
het midden
Advertenties
Inhoudsopgave
