Inhoudsopgave
Advertenties
NL
Ontdooien
Algemene aanwijzingen om te ontdooien
1. Gebruik om te ondooien alleen serviesgoed
dat geschikt is voor gebruik in de magnetron
(porselein, glas, geschikt plastic).
2. De ontdooi per gewichtfunctie en de tabellen
hebben betrekking op rauw voedsel.
3. De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid
en de dikte van het voedsel. Hou bij het
ontdooien van voedsel rekening met het
ontdooiproces.
gelijkmatig over de schaal.
4. Verdeel het voedsel zo gelijkmatig mogelijk
in
de
oven.
kippenbouten dienen aan de buitenkant te
liggen. U kan de delicatere delen met een
stukje
aluminiumfolie
Belangrijk: de aluminiumfolie mag niet in
contact komen met de wanden, aangezien
dit boogontlading zou kunnen veroorzaken.
5. De dikste stukken dienen verschillende
malen omgedraaid te worden.
6. Verdeel
het
gelijkmatig mogelijk, aangezien de smallere
en dunnere delen sneller ontdooien dan de
grotere en dikkere delen.
7. Vetrijk voedsel zoals boter, kwark en room
mag niet helemaal ontdooien. Als het op
kamertemperatuur
enkele minuten klaar om opgediend te
worden. Bevroren slagroom moet voor
gebruik geroerd worden.
.
16
Verdeel
het
Dikkere
stukken
afschermen.
diepgevroren
voedsel
staat,
is het
8. Leg gevogelte op een omgekeerd bord zodat
het vocht kan weglopen.
9. Wikkel brood in een papieren servet, zodat
het niet teveel uitdroogt.
10. Haal het diepgevroren voedsel uit de
verpakking en vergeet hierbij niet eventuele
metalen haakjes te verwijderen. Als de
verpakking om voedsel in de diepvriezer te
voedsel
bewaren ook voor opwarmen en bereiden
kan dienen, verwijder dan alleen het deksel.
Leg in de overige gevallen het voedsel in
schalen
vis
of
magnetronovens.
11. Gooi het vocht, voornamelijk dat van
gevogelte, na het ontdooien weg en laat het
in geen geval in aanraking komen met het
overige voedsel.
12. Let erop dat bij het automatische ontdooien
er een doorwarmtijd nodig is tot het voedsel
volledig is ontdooid.
zo
binnen
die
geschikt
zijn
voor
Advertenties
Inhoudsopgave
