Inhoudsopgave
Advertenties
Controleer of de platen van de oven op de
juiste manier zijn geïnstalleerd.
Vóór het gebruik de oven voorverwarmen.
De oven niet gebruiken bij
gedeeltelijk geopende deur.
Voor het bruinen van het oppervlak
van het product, het product op het hoogste
rooster zetten en het bovenste
verwarmingselement aanzetten.
De verwarmingsplaten niet
gebruiken zonder pannen. Als de
verwarmingsplaat niet wordt gebruikt,
dan dient deze uit te worden gezet.
6.
REINIGING EN ONDERHOUD
6.1.
Tips voor reiniging en onderhoud
Alle bestaande veiligheids-
voorzieningen worden voor het
onderhoud geactiveerd.
6.2.
Periodiek onderhoud
Het routine-onderhoud bestaat uit het dagelijks
schoonmaken van alle onderdelen die in contact
komen met levensmiddelen en het regelmatig
onderhoud van de afvoerleidingen.
Zorgvuldig onderhoud verzekert betere prestatie,
langere levensduur van het apparaat en goede
werking van de veiligheidsvoorzieningen.
Richt geen direct waterstralen of hogedrukreiniger
op het apparaat.
Gebruik voor het schoonmaken van roestvrij staal
geen
staalwol
of
borstels
ijzerdeeltjes op de oppervlakte kunnen achterlaten
die door oxidatie het roest veroorzaken.
Gebruik voor het verwijderen van ingedroogde
resten houten of kunststof spatel of zachte
schuursponsjes.
Bij langdurig buitengebruik breng een vaseline
laag op alle roestvrijstalen oppervlakken aan.
het beschermen van het oppervlak dient te
worden vermeden tijdens het werk van het
apparaat.
Schakel met de automatische scheider de
stroomtoevoer uit.
die gevaarlijke of schadelijke stoffen
(oplosmiddelen, benzine, etc.) bevatten.
Aan het einde van de werkdag dienen te worden
gereinigd:
omdat
ze
de
Laat regelmatig de volgende
onderhoudswerkzaamheden door gespecialiseerd
personeel uitvoeren:
9
NEDERLANDS
Het gebruik van aluminiumfolie voor
Reinig en droog de bodem van pannen vóór
het plaatsen van de pannen op het fornuis.
Geribbelde bodems van pannen en
koekenpannen kunnen sporen en groeven
achterlaten als deze worden verschoven over
het fornuis.
Gebruik geen reinigingsmiddelen
verwarmingsplaten en oven (als deze wordt
gebruikt)
apparaat.
controle van het elektrische systeem op
functionaliteit;
controle
van
veiligheidsthermostaten
goede werking.
NL
op
Advertenties
Inhoudsopgave
