Gebruik volgens de voorschriften www.siemens-home.bsh-group.com en in de online- 8Gebruik volgens de shop: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops voorschriften L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen.
Oorzaken van schade Halogeenlamp ]Oorzaken van schade Waarschuwing – Gevaar voor A lgemeen verbranding! O o r z a k e n v a n s c h a d e De lampen in de binnenruimte worden heel Attentie! heet. Ook enige tijd na het uitschakelen Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de ■...
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden en een draaiknop de I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en verschillende functies van uw apparaat in. Het display H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Door thermische traagheid kan de Voortgangslijn Aanwijzing: weergegeven temperatuur een beetje afwijken van de De voortgangslijn bevindt zich onder de statusregel. werkelijke temperatuur in de binnenruimte.Tijdens het Aan de hand van de voortgangslijn ziet u hoever bijv. opwarmen kunt u met de toets ²...
Toebehoren Grill, klein Grillstanden: Voor het grillen van kleine hoeveelheden, zoals steaks, worstjes of toast en om te gra- 1 = zwak tineren. 2 = gemiddeld Het middelste deel onder het grillelement wordt heet. 3 = sterk Pizzastand 30-275 °C Voor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig heb- ben.
Toebehoren Schuif de accessoires altijd volledig in de ■ Bakplaat binnenruimte, zodat ze de apparaatdeur niet raken. Voor plaatgebak en klein gebak. Vergrendelingsfunctie De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De -------- Gebruik alleen originele toebehoren. Deze zijn speciaal vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren op uw apparaat afgestemd.
Voor het eerste gebruik Extra toebehoren Uittreksysteem enkelvoudig Met de uitschuifbare rails op hoogte 2 kunt u de toebehoren verder Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid naar buiten trekken, zonder dat ze kantelen. aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet.
Apparaat bedienen Binnenruimte en toebehoren reinigen Op het display verschijnt het studioLine-logo en vervolgens een verwarmingsmethode en een Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het temperatuur. apparaat dient u de binnenruimte en de toebehoren te reinigen. U kunt in de basisinstellingen vastleggen Aanwijzing: welke functie er na het inschakelen moet verschijnen.
Tijdfuncties Met de pijl naar de temperatuur gaan. Afbreken ¿ Met de draaiknop de temperatuur veranderen. Toets indrukken.Het symbool verdwijnt van het display. OTijdfuncties Toets start/stop indrukken. U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Kookwekker...
Tijdfuncties Wekkertijd veranderen Met de pijl verder naar “ Einde” tippen. ¿ Met de draaiknop de eindtijd instellen. Met de toets het menu Tijdfuncties openen en met de draaiknop in de volgende seconden de wekkertijd wijzigen. Met de toets de wekker starten. Tijdsduur Wanneer u een tijdsduur (bereidingstijd) voor uw Met de toets start/stop bevestigen.
Kinderslot AKinderslot Tijdsindicatie Digitaal O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per Verlichting In gebruik aan K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het In gebruik uit voorzien van een kinderslot. Werking na inschakelen Hoofdmenu Het bedieningsveld wordt geblokkeerd en er kan niets...
Sabbatinstelling hogedrukreiniger of stoomreiniger of FSabbatinstelling ■ speciale schoonmaakmiddelen voor de ■ warmtereiniging. M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur Was nieuwe vaatdoekjes voor gebruik grondig uit. S a b b a t i n s t e l l i n g instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder dat u deze hoeft in of uit te schakelen.
Reinigen Attentie! Deurdichting Warm zeepsop: Nooit ovenreiniger in de warme binnenruimte Met een schoonmaakdoekje reinigen. Niet afnemen! gebruiken. Er kan schade aan het email ontstaan. Vóór Niet schuren. het volgende opwarmen resten uit de binnenruimte en Deurafscherming van roestvrijstaal: van de toesteldeur volledig verwijderen. Reinigingsmiddelen voor roestvrij staal gebruiken.
Rekjes Tips pRekjes De binnenruimte na gebruik altijd schoonmaken. Zo ■ kan er geen vuil inbranden. Verwijder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en ■ R e k j e s onmiddellijk. schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Voor het bereiden van zeer vochtig gebak de functioneren.
Apparaatdeur Apparaatdeur inbrengen qApparaatdeur De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed beide scharnieren recht in de opening worden geleid functioneren.
Apparaatdeur De roestvrijstalen inlegger in de Aanwijzing: Waarschuwing afscherming schoonmaken met een middel voor Risico van letsel! roestvrij staal. De rest van de deurafscherming Wanneer er krassen op het glas van de ■ schoonmaken met warm zeepsop en een zachte apparaatdeur zitten, kan dit springen.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen S toringen worden vaak veroorzaakt door een mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst Lamp voor de binnenruimte aan het plafond 4Servicedienst vervangen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat deze worden vervangen. Temperatuurbestendige 230 S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Gerecht instellen PGerechten U wordt volledig door het instelproces van het door u gekozen gerecht geleid. Tip steeds op de pijl ¿ M et de functie “Gerechten” kunt u de meest G e r e c h t e n uiteenlopende gerechten bereiden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op twee niveaus: JVoor u in onze kookstudio Braadslede: hoogte 3 ■ uitgetest. Bakplaat: hoogte 1 Vormen op het rooster ■ eerste rooster: hoogte 3 U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij tweede rooster: hoogte 1 V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
Pagina 26
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de tabel.Bijkomende informatie vindt u onder de tips voor onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u het bakken na de insteltabel. tot 20 procent energie sparen. De aangegeven Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de baktijden worden enkele minuten korter wanneer u binnenruimte.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Strudel, diepvries Braadslede 200-220 35-45 Klein gebak Small cakes Bakplaat 160** 20-30 Small cakes Bakplaat 150** 25-35 Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 150** 25-35...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is over het geheel te licht. Zijn de inschuifhoogte en de toebehoren juist, verhoog dan evt. de temperatuur of houd een langere baktijd aan. Het gebak is aan de bovenkant te Plaats het gebak de volgende keer één niveau hoger. licht, maar onder te donker.
Pagina 29
Voor u in onze kookstudio uitgetest. kwaliteit van het deeg. Daarom zijn er instelbereiken De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige Bij een lage temperatuur wordt het gerecht vorm.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de af dat het goed past.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Pizzastand ■ 4D-hetelucht coolStart-functie ■ ■ Boven- en onderwarmte ■ Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Pizza Pizza, vers Bakplaat 200-220 25-35 Pizza, vers Bakplaat 200-220 25-35...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Aanbevolen instelwaarden onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u In de tabel vindt u voor diverse ovenschotels en tot 20 procent energie sparen. De aangegeven soufflés de optimale verwarmingsmethode. bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer Temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de u voorverwarmt.
Pagina 33
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Leg het vlees op het rooster. Plaats bovendien de wilt bereiden, gebruik dan in elk geval de lage universele braadslede met de schuine kant naar de temperatuur. Bij meerdere stukken oriënteert u zich aan apparaatdeur ten minste één inschuifhoogte eronder.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u past en goed sluit.
Pagina 35
Voor u in onze kookstudio uitgetest. stuk om de bereidingsduur te bepalen. De afzonderlijke Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor braden, stukken dienen ongeveer even groot te zijn. stoven en grillen" na de insteltabel. In het algemeen geldt: hoe groter het braadvlees, des Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de te lager de temperatuur en des te langer de binnenruimte.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil. Bereid het product in een gesloten braadslede of gebruik het grillrooster. Wanner u het grillrooster gebruikt, behaalt u een optimaal braadresultaat. U kunt het grillrooster als speciaal toebehoren kopen. Het braadvlees is te donker en de Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. om de bereidingsduur te bepalen. De afzonderlijke Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de vissen dienen ongeveer even groot te zijn. binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en spaart u tot 20 procent energie. In het algemeen geldt: hoe groter een vis, des te lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Grill, groot ■ 4D-hetelucht coolStart-functie ■ ■ Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Grillst Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Groentegerechten Gegrilde groente Braadslede 10-15 Aardappels Gebakken aardappels, gehalveerd Braadslede 160-180 45-60 Aardappelproducten, diepvries...
Pagina 39
Voor u in onze kookstudio uitgetest. gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig Rooster Het rooster met de open kant naar de deur van de af dat het goed past. binnenruimte en met de welving naar beneden inschuiven. Plaats de vormen altijd op het rooster. Aanbevolen instelwaarden Hier vindt u gegevens voor verschillende gerechten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Vlees Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. Open vorm 180-190 120-140 halsstuk, 1,5 kg Gestoofd rundvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 200-220 140-160 Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Open vorm...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Langzaam garen ■ Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- duur in min. tuur in °C in min. methode Gevogelte Eendenborst, rosé à 300 g Open vorm 45-60 Kipfilet, à 200 g, doorbakken Open vorm 120* 45-60...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Fruit en groente met veel vocht enkele malen keren. Het zijn ze geconserveerd. Hoe dunner men snijdt, des te gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van sneller is het einde van de droogtijd bereikt en des te het papier.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: 4D-hetelucht ■ Inmaken Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mings- tuur in °C methode Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen:30-40 vanaf het borrelen: 30-40 Nawarmen: 30 Groente, bijv.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Laat de ontdooide gerechten nog 10 tot 30 minuten in Gebruikte verwarmingsmethode: het uitgeschakelde apparaat rusten, zodat de 4D-hetelucht ■ temperatuur zich aanpast. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min.
Pagina 45
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 150* 25-35 Small cakes, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 5+3+1 140* 35-45 Waterbiscuit Springvorm Ø...