Koffiedranken Met Melk Bereiden - Miele CM 7350 Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor CM 7350:
- Gebruiksaanwijzing (100 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (96 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Koffiedranken met melk bereiden
U kunt kiezen uit de volgende kof-
fiespecialiteiten met melk:
- Cappuccino bestaat voor circa
twee derde uit melkschuim en voor
een derde uit espresso.
- Latte macchiato bestaat voor
een derde uit hete melk, voor
een derde uit melkschuim en voor
een derde uit espresso.
- Caffè latte bestaat uit koffie en hete
melk.
- Cappuccino italiano bestaat uit
evenveel melkschuim en espresso als
gewone cappuccino. Maar nu wordt
eerst de espresso en pas daarna het
melkschuim bereid.
- Espresso macchiato is een espres-
so met een klein beetje melkschuim.
Gebruik een kopje met een inhoud
van minimaal 100 ml.
- Flat white is een grote cappuccino:
veel espresso met heel veel melk-
schuim.
- Café au lait is een espresso met een
beetje hete melk.
Daarnaast kunt u hete melk en melk-
schuim bereiden.
Tip: Voor een perfecte samenstelling
van het melkschuim gebruikt u koude
koemelk (< 10 °C) met minimaal 3% ei-
wit.
U kunt het vetgehalte van de melk naar
uw persoonlijke smaak kiezen. Met volle
melk (minstens 3,5 % vet) wordt het
melkschuim iets romiger dan met ma-
gere melk.
36
Verbrandings- en verhittingsge-
vaar aan de koffie-uitlopen.
De vloeistoffen en de stoom zijn erg
heet en kunnen brandwonden ver-
oorzaken.
Houd geen lichaamsdelen onder de
uitlopen als er hete vloeistoffen of
stoom uit de automaat komen.
Raak geen hete onderdelen aan.
De melkleiding en de onderdelen
waar de melk doorheen stroomt kun-
nen kleven door suikerhoudende toe-
voegingen in melk of melkalternatie-
ven, zoals sojamelk. Restanten van
niet-geschikte vloeistoffen kunnen de
goede werking van het toestel beïn-
vloeden.
Gebruik uitsluitend melk zonder toe-
voegingen.
Gebruik alleen gepasteuriseerde koe-
melk.
Na de opwarmfase wordt de aangezo-
gen melk met stoom verwarmd en voor
melkschuim met lucht opgeschuimd.
Als u al geruime tijd geen melk meer
heeft bereid, moet u de melkleiding
voor een eerste bereiding doorspoe-
len.
Tip: Tip : om de melkslang gemakke-
lijker in de houder van de koffie-uitloop
te steken, kunt u de koffie-uitloop in de
onderhoudspositie zetten. Raak gedu-
rende 3 seconden de toets aan.
Advertenties
Inhoudsopgave
