Niet Geschikt Voor De Koelzone; Aanwijzingen Voor Het Kopen Van Levensmiddelen - Miele K 32222 i Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor K 32222 i:
- Gebruiks- en montagehandleiding (80 pagina's) ,
- Handleiding (76 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (76 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Levensmiddelen in de koelzone bewaren
Warmste gedeelte
Het minst koele gedeelte in de koel-
kast / koelzone bevindt zich vooraan en
helemaal bovenin tegen de deur. Ge-
bruik dit gedeelte voor het opslaan van
boter zodat deze smeerbaar blijft en
voor kaas zodat deze zijn aroma niet
verliest.
Koudste gedeelte
Het koudste gedeelte in de koelzone
bevindt zich direct boven de groente-
en fruitlade en bij de achterwand.
Gebruik deze gedeelten voor alle voe-
dingsmiddelen die niet lang houdbaar
zijn, zoals:
– vis, vlees, gevogelte,
– worst, kant-en-klaar-gerechten,
– voedingsmiddelen waar eieren of
room in zit,
– vers deeg, taart-/cake-, pizza- of qui-
chedeeg,
– kaas met rauwe melk en andere
melkproducten,
– in folie verpakte voorgesneden
groenten,
– in het algemeen, alle verse voedings-
middelen (waarvan de houdbaar-
heidsdatum alleen geldt bij een be-
waartemperatuur van minstens 4 °C).
28
Niet geschikt voor de koelzone
Koudegevoelige voedingsmiddelen zijn
niet geschikt om bij temperaturen onder
5 °C te worden bewaard. Te lage tem-
peraturen kunnen een negatieve invloed
hebben op de smaak, het vitaminege-
halte, het uiterlijk en de consistentie van
de voedingsmiddelen.
Tot de koudegevoelige voedingsmid-
delen behoren onder andere:
– ananas, avocado's, bananen, gra-
naatappels, mango's, meloenen,
papaja's, passievruchten, citrus-
vruchten (zoals citroenen, sinaasap-
pelen, mandarijntjes, pompelmoes),
– fruit (dat nog verder moet rijpen),
– aubergines, komkommers, aardap-
pels, paprika, tomaten, courgettes,
– harde kazen (zoals parmezaan en
bergkaas).
Aanwijzingen voor het kopen
van levensmiddelen
De belangrijkste voorwaarde om de le-
vensmiddelen lang te kunnen bewaren,
is dat ze zo vers mogelijk zijn. De mate
van versheid bij aankoop is van door-
slaggevend belang.
Let ook op de houdbaarheidsdatum en
de juiste bewaartemperatuur.
De koelketen mag eigenlijk niet worden
onderbroken door de levensmiddelen
bijvoorbeeld in een warme auto te ver-
voeren.
Tip: Neem een koeltas mee wanneer u
boodschappen doet en leg de levens-
middelen snel in het koeltoestel.
Advertenties
Inhoudsopgave
