NL
RECEPT
f
Aardappelgratin
g
Yogurt
(alleen beschikbaar
op MWP 304)
YOGURT (alleen beschikbaar op de MWP 303)
50
GEWICHT
BEGINSTAAT
HOEVEELHEID
Kamertemperatuur
Kamertemperatuur
DUUR
39
minuten
1255g
5 u 20
1000 g
minuten
Met deze functie kunt u natuurlijke en gezonde yo-
gurt maken.
Druk op de toets Yogurt,het scherm verschijnt
q
als links afgebeeld.
Vul de container met 1 l melk en 1 g yogurtstar-
w
ter en voeg 50 g suiker toe,en plaats deze in het
midden van de opening.
Druk op de toets JET START om te starten.
e
OPMERKING:
Deze bereiding duurt 5 uur en 20 minuten.
VOORBEREIDING
Ingrediënten: 750 g geschilde
aardappels, 100 g geraspte kaas,
vetgehalte 25-30 % per druge
substantie 50 g eieren, wit en geel
door elkaar 200 g melk plus room (15-
20 % vetgehalte); 5 g zout Bereiding
als volgt: Snij de aardappels in
plakken van ongeveer 4 m dikte met
een keukenmachine.
Vul de container met ongeveer de helft
van de aardappelschijven en dek dit af
met de helft van de geraspte kaas.
Voeg de rest van de aardappels toe.
Meng de eieren, melk-room en zout
met een mixer en giet dit over de
aardappels. Verdeel ten slotte de
resterende kaas evenredig over de
bovenkant van de gratin.
Gebruik gekookt water om de
container te reinigen. Vul de container
met 1 l melk en 1 g yogurtstarter en
voeg 50 g suiker toe. Dek de container
af tijdens de bereiding.