Miele FNS 35402 i Gebruiks- En Montagehandleiding pagina 38
Verberg thumbnails
Zie ook voor FNS 35402 i:
- Handleiding (84 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (84 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (84 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Invriezen en bewaren
zig worden. Mager vlees kan daarom
ongeveer twee keer zo lang bewaard
worden als vet vlees.
De genoemde bewaartijden zijn richt-
waarden voor de bewaartijd van ver-
schillende soorten levensmiddelen in de
diepvrieszone.
Soort levensmiddelen
Consumptie-ijs
Brood, bakwaren
Kaas
Vis, vet
Vis, mager
Worst, ham
Wild, varkensvlees
Gevogelte, rundvlees
Groente, fruit
Kruiden
Bij de in de handel verkrijgbare diep-
vriesproducten is de op de verpakking
aangegeven uiterste houdbaarheidsda-
tum beslissend.
Bij een constante temperatuur van de
diepvrieszone van -18 °C en als u deze
goed schoon houdt, blijven levensmid-
delen zo lang mogelijk goed en hoeft u
minder weg te gooien.
38
Ingevroren levensmiddelen ontdooi-
en
Vries geheel of gedeeltelijk ontdooide
levensmiddelen niet opnieuw in. Pas
nadat u deze levensmiddelen heeft
gekookt of gebraden, kunt u ze op-
nieuw invriezen.
U kunt ingevroren levensmiddelen ont-
Bewaartijd
dooien:
(maanden)
- in de magnetron
2 tot 6
- in de oven met de functie "Hetelucht"
2 tot 6
2 tot 4
- bij kamertemperatuur
1 tot 2
- in de koelzone (de kou die daarbij
1 tot 5
1 tot 3
1 tot 12
- in de stoomoven
2 tot 10
Platte stukken vlees en vis kunnen
6 tot 18
gedeeltelijk ontdooid in een hete braad-
pan worden gelegd.
6 tot 10
Hompen vlees en vis zoals gehakt, kip
en visfilet kunnen het beste worden ont-
dooid als ze niet tegen andere levens-
middelen aankomen. Het vrijgekomen
vocht moet opgevangen en zorgvuldig
verwijderd worden.
Fruit kan bij kamertemperatuur zowel in
de verpakking als ook in een afgedekte
schaal worden ontdooid.
Groente kan over het algemeen bevro-
ren in het kokende water gelegd of in
heet vet verhit worden. De kooktijd is
door de gewijzigde celstructuur iets
korter dan bij verse groente.
of "Ontdooien"
vrijkomt kan voor het koelen van de
andere levensmiddelen worden ge-
bruikt),
Advertenties
Inhoudsopgave
