Inhoudsopgave
Advertenties
STORING
De yoghurt is te lopend.
MOGELIJKE OORZAAK
Het gebruik van halfvolle melk zonder
toevoeging van melkpoeder (enkel de
melk heeft niet genoeg proteïnes).
Verplaatsen, schokken of trillen van
het toestel tijdens de fermentatie.
Het ferment is niet meer actief.
Het toestel is tijdens het proces
geopend.
Te korte fermentatietijd.
Toevoegen van fruit aan de yoghurt.
De potten zijn niet goed gespoeld/
gereinigd (handwas of machinewas).
OPLOSSING
Voeg 1 pot yoghurt van vol melkpoeder
(2 bij magere melk) of gebruik volle melk.
Beweeg het toestel niet wanneer het in
werking is.
Plaats het niet op een koelkast.
Verander van ferment of van merk van
yoghurt. Controleer de houdbaarheidsdatum
van uw ferment of van uw yoghurt/verse
kaas.
Verwijder de potten of open het toestel niet
voor het einde van het proces. Houd het
toestel uit tocht wanneer het in werking is.
Verhoog de fermentatietijd met de timer
Kook het fruit, of gebruik compotes, coulis
of confituren (op kamertemperatuur).
Rauw fruit bevat zure elementen die de
yoghurt beletten zich goed te vormen.
U kan vers fruit toevoegen bij het verbruik.
Voordat u uw bereiding in de potten giet,
zorg dat er geen resten van afwasmiddel,
reinigingsmiddel of vuiltjes meer aanwezig
zijn in de potten, wat de fermentatie zou
beletten.
11
Advertenties
Inhoudsopgave
