Inhoudsopgave
Advertenties
NL
Omgang met levensmiddelen
Levensmiddelen invriezen
Er kan maximaal zoveel kilogram aan levensmiddelen
binnen 24 uur worden ingevroren als op het typeplaatje
of in de technische gegevens bij vriesvermogen is
aangegeven. (zie "3 Technische gegevens")
Om levensmiddelen snel en tot de kern in te vriezen,
moeten de volgende hoeveelheden per verpakking
worden aangehouden:
T
groente en fruit tot 1 kg
T
vlees tot 2,5 kg
Let vóór het invriezen op het volgende:
T
Bij kleine hoeveelheden: Power Freeze is ongeveer 6
uur van tevoren geactiveerd.
T
Bij maximale hoeveelheid: Power Freeze is ongeveer
24 uur van tevoren geactiveerd.
Welke levensmiddelen waar bewaren:
u
Verdeel verpakte levensmiddelen over alle lades.
u
Leg de levensmiddelen indien mogelijk achter in de
lades, dicht tegen de achterwand.
u
Gebruik voor efficiënt invriezen de functie Power
Freeze (zie "7.4.2 Power Freeze").
Levensmiddelen ontdooien
T
in het koelgedeelte
T
in de magnetron
T
in de (hetelucht)oven
T
op kamertemperatuur
u
Haal alleen de benodigde hoeveelheid
levensmiddelen uit het vriesgedeelte, niet meer.
u
Verwerk ontdooide levensmiddelen zo snel mogelijk.
Multiplateau
Met het multiplateau kunt u bessen, kruiden, groente en
andere kleine verse levensmiddelen invriezen zonder
dat alles aan elkaar vriest. De ingevroren
levensmiddelen behouden hun vorm zo goed mogelijk
en zijn later makkelijker in porties te verdelen.
u
Leg de levensmiddelen niet tegen elkaar aan op het
multiplateau.
6.2
Maximale houdbaarheid
De aangegeven maximale houdbaarheid betreft
richtwaarden. Bij levensmiddelen waar t.h.t. (ten minste
houdbaar tot) op staat, geldt altijd de datum die op de
verpakking is aangegeven.
6.2.1
Koelgedeelte
Volg de t.h.t.-datum op de verpakking.
20
6.2.2
Fresh zero
Levensmid-
Temperatuur
delen
Fresh zero
Artisjokken
ca. 0 °C
Selderij
ca. 0 °C
Bloemkool
ca. 0 °C
Broccoli
ca. 0 °C
Witlof
ca. 0 °C
Veldsla
ca. 0 °C
Erwten
ca. 0 °C
Wortelen
ca. 0 °C
Koolrabi
ca. 0 °C
Kropsla
ca. 0 °C
Kruiden
ca. 0 °C
Prei
ca. 0 °C
Paddenstoe-
ca. 0 °C
len
Spruitjes
ca. 0 °C
Asperges
ca. 0 °C
Spinazie
ca. 0 °C
Richtwaarden voor de maximale
Tab. 6.1
houdbaarheid van groente
Levensmid-
Temperatuur
delen
Fresh zero
Abrikozen
ca. 0 °C
Appels
ca. 0 °C
Peren
ca. 0 °C
Bramen
ca. 0 °C
Aardbeien
ca. 0 °C
Vijgen
ca. 0 °C
Bosbessen
ca. 0 °C
Frambozen
ca. 0 °C
Rode bessen ca. 0 °C
Kersen, zoet ca. 0 °C
Kiwi
ca. 0 °C
Perziken
ca. 0 °C
Maximale
Maximale
houdbaar-
houdbaar-
heid koelge-
heid Fresh
deelte
zero
tot 6 dagen
tot 14 dagen
tot 12 dagen tot 28 dagen
tot 10 dagen tot 21 dagen
tot 3 dagen
tot 13 dagen
tot 14 dagen tot 27 dagen
tot 3 dagen
tot 19 dagen
tot 6 dagen
tot 14 dagen
tot 40 dagen tot 80 dagen
tot 6 dagen
tot 14 dagen
tot 2 dagen
tot 13 dagen
tot 3 dagen
tot 13 dagen
tot 7 dagen
tot 29 dagen
tot 2 dagen
tot 7 dagen
tot 9 dagen
tot 20 dagen
tot 8 dagen
tot 18 dagen
tot 4 dagen
tot 13 dagen
Maximale
Maximale
houdbaar-
houdbaar-
heid koelge-
heid Fresh
deelte
zero
tot 6 dagen
tot 13 dagen
tot 40 dagen tot 80 dagen
tot 21 dagen tot 55 dagen
tot 1 dag
tot 3 dagen
tot 2 dagen
tot 7 dagen
tot 2 dagen
tot 7 dagen
tot 3 dagen
tot 9 dagen
tot 1 dag
tot 3 dagen
tot 2 dagen
tot 7 dagen
tot 6 dagen
tot 14 dagen
tot 32 dagen tot 80 dagen
tot 4 dagen
tot 13 dagen
bora.com
Advertenties
Inhoudsopgave
