Inhoudsopgave
Advertenties
6
Omgang met levensmiddelen
6.1
Levensmiddelen
bewaren
Let als u levensmiddelen in het koel- of vriesgedeelte
legt, altijd op het volgende:
u
dat de ventilatiesleuven op de achterwand altijd vrij
zijn;
u
dat de ventilatiesleuven op de ventilator vrij zijn;
u
dat het eten goed is verpakt (behalve fruit en
groenten);
u
dat de levensmiddelen die makkelijk geur of smaak
aannemen of afgeven, in afgesloten bakjes worden
bewaard of zijn afgedekt;
u
dat rauw vlees of rauwe vis in schone, afgesloten
bakjes wordt bewaard om contact met andere
levensmiddelen te voorkomen;
u
dat vloeistoffen in afgesloten flessen of bakjes
worden bewaard;
u
dat levensmiddelen niet tegen of op elkaar worden
gelegd, zodat de lucht goed kan circuleren.
Scan de QR-code voor meer informatie
over hoe u op de juiste wijze voedsel be-
waart.
6.1.1
Koelgedeelte
De speciale luchtcirculatie zorgt ervoor dat in het hele
koelgedeelte dezelfde temperatuur wordt gehandhaafd
(behalve in het Fresh zero-gedeelte).
Welke levensmiddelen waar bewaren:
u
Bovenaan en in de deur: boter en kaas, conserven en
tubes.
u
In het middelste gedeelte bederfelijke
levensmiddelen, zoals kant-en-klaargerechten.
6.1.2
BORA Fresh zero
In het Fresh zero-gedeelte kunnen sommige verse
levensmiddelen langer worden bewaard dan in het
normale koelgedeelte. Bij levensmiddelen waar t.h.t.
(ten minste houdbaar tot) op staat, geldt altijd de datum
die op de verpakking is aangegeven.
bora.com
Omgang met levensmiddelen
Met het vochtregulerend deksel kan het ideale klimaat
voor uw levensmiddelen in het koel- of vriesgedeelte
worden ingesteld. Door de twee verschillende posities
van het deksel kunt u kiezen uit een vochtig of droog
klimaat.
1
Afb. 6.1
Vochtregulerend deksel instellen
[1] Fresh zero-bak afdichten
[2] Fresh zero-bak ventileren
Welke levensmiddelen waar bewaren:
Om levensmiddelen lang vers te houden, is niet alleen
de temperatuur, maar ook de luchtvochtigheid van
belang. Door het deksel gesloten te houden, stijgt de
luchtvochtigheid in de Fresh zero-bak. Samen met de
lage temperatuur worden zo de ideale omstandigheden
geboden voor het bewaren van groente en fruit.
Door het deksel te openen (naar voren te trekken),
wordt de Fresh zero-bak makkelijk geventileerd en
wordt een relatief droog klimaat ingesteld. Dit klimaat is
ideaal voor het bewaren van vis, vlees of
melkproducten.
Bij elke Fresh zero-bak die over een vochtregulerend
deksel beschikt, kunnen beide klimaten worden
ingesteld.
6.1.3
Vriesgedeelte
Hier wordt een droog opslagklimaat gecreëerd. Dit
klimaat is geschikt om diepvriesproducten meerdere
maanden te bewaren, ijsblokjes te maken of verse
levensmiddelen in te vriezen.
NL
2
19
Advertenties
Inhoudsopgave
