Inhoudsopgave
Advertenties
5. RECEPTEN
5.1 Wit Brood
Ingrediënten
Normaal
Water
225ml
Olie
4 theelepel
Citroensap
1 theelepel
Zout
1 theelepel
Suiker
1 theelepel
Poeder melk
1 theelepel
Bloem
562,5
Droge gist
1/14 Lepel
Gebruik stand
3
5.2 Bruin Brood
Ingredienten
Normaal
Ei aanvullen
Met water tot
225ml + 1 eetlepel 250ml
Honing
2 eetlepels
Citroensap
1 theelepel
Boter
2 eetlepels
Poedermelk
1 eetlepel
Zout
1 theelepel
Mais meel
62ml
Bloem
500ml
Droge
1-1/2 theelepel
Gist
5.3 Volbrood
Ingredienten Normaal
Water
225ml 2 eetlepels 250ml 2 eetlepels 250ml + 7 eetlepels
Olie
1 eetlepel
Citroensap
1 theelepels
Zout
3/4 theelepel
Suiker
1 theelepels
Bloem
586ml
Droge gist
1-1/2 theelepel
Gebruik stand 7
Groot
250ml + 2 eetlepel
2 eetlepels
1 theelepel
1-1\2 theelepel
3 eetlepel
1 theelepel
812,5
11/2 theelepel
1
Groot
1
1
3 eetlepels
1 theelepel
3 eetlepels
2 eetlepls
1-1-02
theelepel
750ml
2-1-04
1
2
Groot
Extra groot
1-1/2 eetlepel
2 eetlepels
1 theelepels
1 theelepels
1 theelepels
1 theelepel
1-1/2 theelepels 1-1/4 theelepel
875ml
1000ml
2-1/4 theelepel
1 eetlepel
7
7
Extra groot
250ml + 2 eetlepel
2 eetlepels
1 theelepel
2 eetlepels
3 eetlepels
2 eetlepels
1Ltr
1-1/2 theelepels
1
Advertenties
Inhoudsopgave
