1. Belangrijke beveiligingtips 1. Lees de gebruiksaanwijzing goed door!! 2. Bescherm het apparaat tegen alle gevaren omtrent de elektriciteit zoals water of vloeistof.. 3. Let op! De deksel is heet tijdens en na het bakken. 4. Zet het apparaat buiten het bereik van kinderen. 5.
Pagina 3
2.5 Crust Color Deze functie bepaalt uw gewenste kleur van de broodkorst. U kunt kiezen voor light (lichte kleur), medium (gemiddelde kleur) en dark (donkere kleur). De broodbakker staat standaard op medium ingesteld. De kleur wordt bepaald door de hoogte van de temperatuur. U kunt de Crust Color-functie niet gebruiken bij de instellingen Rapid, Quick en Bake only.
3.9 Cycle Times Stand Programma Basic Rapid French Wheat Sweet Quick Dough Bake only Knead 1 10 min 13 min 18 min 10 min 10 min 14 min 7 min Rise 1 20 min 40 min 25 min 5 min 5 min Knead 2 15 min...
gist en zout of water te vroeg met elkaar in contact komen zal het reisproces belemmeren. Het water zal het gist pas activeren wanneer de overige ingrediënten uitvoerig door elkaar zijn gemixt. TIP: wanneer de kamertemperatuur onder 18º C is, voeg dan warm water toe (38-43ºC). 4.
Pagina 6
5. RECEPTEN 5.1 Wit Brood Ingrediënten Normaal Groot Extra groot Water 225ml 250ml + 2 eetlepel 250ml + 2 eetlepel Olie 4 theelepel 2 eetlepels 2 eetlepels Citroensap 1 theelepel 1 theelepel 1 theelepel Zout 1 theelepel 1-1\2 theelepel 2 eetlepels Suiker 1 theelepel 3 eetlepel...