Inhoudsopgave
Advertenties
Tabellen/tips
1)
Koken van groente
Gerecht
Hoeveel- Water
heid
toe-
(g)
voegen (watt)
1 /8 l
Bloemkool
500
1 /8 l
Broccoli
300
diepvries
Champignons 250
geen
Erwtjes en
300
½ kopje
worteltjes
diepvries
Worteltjes
250
2-3 eetl.
Aarsappelen
250
2-3 eetl.
Koolrabi
250
½ kopje
Paprika
250
geen
Prei
250
½ kopje
Spruitjes,
300
½ kopje
diepvries
Zuurkool
250
½ kopje
1)
alle groenten afgedekt koken.
Koken van vis
Hoeveel- Ver-
Gerecht
heid
mogen
(g)
(watt)
Visfilet
500
500
Hele vis
800
1. 900
2. 450
i
De aangegeven tijden zijn richtlijnen en zijn afhankelijk van soort en kwaliteit van de
levensmiddelen.
86
Ver-
Duur Doorwarm-
Aanwijzingen
mogen (min) tijd (min)
900
8-10
2
Bovenkant met boter
bestrijken.
900
7-9
2
Stelen naar buiten
leggen.
900
4-6
2
In
plakjes
900
7-9
2
900
6-8
2
In plakjes of stukjes
snijden.
900
4-6
2
Schälen, in gleich große
Schillen en in vier
stukken snijden.
900
6-8
2
In plakjes of stukjes
snijden.
900
4-6
2
In plakjes of stukjes
snijden.
900
4-6
2
In plakjes of stukjes
snijden.
900
7-9
2
900
6-8
2
Duur
Doorwarm-
(min)
tijd
Aanwijzingen
(min)
6-8
2
Afgedekt koken.
Tussendoor omkeren.
3-5
Afgedekt koken.
9-11
3
i
Praktische tips voor het gebruik
Algemeen
·Laat de levensmiddelen na het uitschakelen van het apparaat nog
enkele minuten staan (doorwarmtijd).
·Verwijder verpakkingen van aluminiumfolie en metaal voordat u de
levensmiddelen gaat bereiden.
·Metalen voorwerpen moeten minstens 2 cm van de binnenwanden
en van de magnetrondeur verwijderd zijn. Anders kunnen vonken
snijden.
overspringen die het apparaat zouden beschadigen.
Koken
–Levensmiddelen altijd afdekken met voor de magnetron geschikt
materiaal. Als u een korstje wenst, geen deksel gebruiken.
–Gekoelde of bevroren levensmiddelen hebben een langere kooktijd nodig.
–Gerechten met saus moeten af en toe omgeroerd worden.
–Groente met een stevige structuur, zoals worteltjes, erwten en
bloemkool, met wat water koken.
–Groente met een zachte structuur, zoals paddestoelen, paprika en
tomaten, zonder water koken.
–Grote stukken na ongeveer de helft van de kooktijd omkeren.
–Groente zoveel mogelijk in even grote stukken snijden.
Ontdooien van vlees, gevogelte, vis
–De bevroren, uitgepakte levensmiddelen op een omgekeerd schotel e
of bordje met een bakje eronder of op een ontdooirooster resp.
kunststof zeef leggen, opdat het dooivocht kan weglopen.
–Na de helft van de ontdooitijd de levensmiddelen omkeren, indien
mogelijk al ontdooide stukken losnemen.
87
Advertenties
Inhoudsopgave
