Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bartscher 700605
Samenvatting van Inhoud voor Bartscher 700605
- Pagina 1 AL5, 5x1/1GN 700605...
- Pagina 2 Bartscher GmbH tel. +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 fax.: +49 5258 971-120 Infolinia service: +49 5258 971-197 D-33154 Salzkotten Duitsland www.bartscher.com Versie: 2.0 Datum van opmaak: 2021-06-16...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Installatie en bediening ................11 Installatie ....................11 Bediening ....................13 Reiniging en onderhoud ................22 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen ....22 Reiniging ....................23 Onderhoud ..................... 23 Mogelijke storingen ..................24 Verwijdering ....................28 700605 1 / 30... -
Pagina 4: Veiligheid
Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat absoluut in acht worden genomen om letsel, ongelukken, of materiële schade te vermijden. GEVAAR! Het signaalwoord GEVAAR waarschuwt voor gevaren die leiden tot ernstige verwondingen of overlijden als ze niet worden vermeden. 2 / 30 700605... -
Pagina 5: Veiligheidsaanwijzingen
Raak het apparaat nooit aan nadat het in het water is gevallen. Onmiddellijk het apparaat van het elektriciteitsnet koppelen. • Het herstellen en openen van de behuizing uitsluitend door specialisten en gespecialiseerde werkplaatsen laten uitvoeren. • Draag het apparaat niet aan de verbindingskabel. 700605 3 / 30... - Pagina 6 (kaarsen of kachels) of op een andere manier. De stoom die daarbij ontstaat kan kortsluiting veroorzaken en te hoge temperaturen kunnen het apparaat beschadigen. • Tijdens de exploitatie moeten alle ventilatieopeningen van het apparaat open zijn. 4 / 30 700605...
- Pagina 7 Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Nooit zelf het apparaat repareren. • Verboden om veranderingen of modificaties aan het apparaat aan te brengen. • Verboden om gaten in het apparaat te maken of voorwerpen eraan te monteren. • Plaats geen zware objecten op het apparaat. 700605 5 / 30...
-
Pagina 8: Gebruik Volgens Bestemming
Met behulp van het apparaat kan alleen werk worden uitgevoerd dat in deze handleiding wordt beschreven. Het volgende gebruik is niet in overeenstemming met het beoogde gebruik: – langdurige opslag van voedingsproducten. 6 / 30 700605... -
Pagina 9: Algemeen
Conformiteitsverklaring Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen. Dit bevestigen we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst, sturen we u graag de betreffende Verklaring van Conformiteit toe. 700605 7 / 30... -
Pagina 10: Transport, Verpakking En Opslag
– op een plaats beschermd tegen zonlicht – beschermd tegen mechanische schokken. Bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de algemene toestand van alle bestanddelen en van de verpakking controleren. Als het nodig is de verpakking vervangen voor een nieuwe. 8 / 30 700605... -
Pagina 11: Technische Gegevens
Technische Gegevens Technische Gegevens Technische Gegevens Naam: Snelvriezer AL5, 5x1/1GN 700605 Art. nr.: Materiaal: CNS 18/10 Aantal geleiderparen: Geleiderformaat: 1/1 GN, 600 x 400 mm Koelmiddel / hoeveelheid in kg: R452a / 1,0 kg Klimaatklasse: Energieverbruik voor snelkoelen in 0,12... -
Pagina 12: Onderdelenoverzicht
90 minuten te verlagen van + 70 ° C tot 3 ° C in het geval van snelle afkoeling, en in 240 minuten van + 70 ° C tot -18 ° C bij bevriezing. 10 / 30 700605... -
Pagina 13: Installatie En Bediening
Das Ger ät benötigt z um korrekten Betrieb eine ausreic hende Luftströmung. Houdt aan de zij kanten een afstand van minstens 10 c m vrij. • Die Öffnungen am Gerät niemals abdec ken oder bl oc ki eren. 700605 11 / 30... - Pagina 14 – Verwijder het pallet zodra het apparaat zich op de geplande installatielocatie bevindt. – Zet het apparaat waterpas door de in hoogte verstelbare poten in of uit te schroeven. – Verwijder ten slotte het beschermfolie van het apparaat. 12 / 30 700605...
-
Pagina 15: Bediening
• Overbelast het apparaat niet, houd rekening met de opgegeven waarden voor de inschakelduur: – snelkoelen: 16 kg – shock freezing: 10 kg 700605 13 / 30... - Pagina 16 2. Tot slot zorgvuldig het apparaat en de accessoires drogen. 3. Sluit de deur van het apparaat. 4. Sluit het apparaat aan op een passend, enkelvoudig stopcontact. 5. Voer de gewenste instellingen in zoals hieronder beschreven. 14 / 30 700605...
- Pagina 17 Knop voor het verhogen van de instellingswaarden Knop voor het verlagen van de instellingswaarden Knop "Ontdooien" Aan / uit / cyclus start / cyclus stop knop Shock freezing knop Snel koelen knop Harde snelkoelknop SOFT FROST AUX hulpknop 700605 15 / 30...
- Pagina 18 LED brandt: tijdens ontdooien HACCP-LED LED knippert: als er minimaal één nieuw HACCP-alarm is LED brandt: als niet alle alarminformatie wordt weergegeven LED graden Celsius LED brandt: wanneer de maateenheid voor temperatuur wordt gegeven in graden Celsius 16 / 30 700605...
- Pagina 19 AANWIJZING! Voor betere prestaties moet u handmatig ontdooien na 2/3 opeenvolgende snelkoelcycli. Open hiervoor de toesteldeur en druk op de ontdooitoets. AANWIJZING: Steek de bajonet temperatuursonde in het voedsel tot een maximale diepte van 2-3 cm 700605 17 / 30...
- Pagina 20 5. Druk op de START-knop om de werkcyclus te starten. De snelkoelcyclus eindigt wanneer de kerntemperatuur van +3°C is bereikt. De bewaarfase start automatisch. De kerntemperatuur kan op elk moment tijdens de snelle afkoelfase worden weergegeven. 18 / 30 700605...
- Pagina 21 Het digitale display toont gedurende 5 seconden de kerntemperatuur. Bovendien toont het digitale display de resterende tijd tot het einde van de werkcyclus. 7. Om het voedsel uit het apparaat te halen, drukt u op de STOP-knop. 700605 19 / 30...
- Pagina 22 Het digitale display toont gedurende 5 seconden de kerntemperatuur. Bovendien toont het digitale display de resterende tijd tot het einde van de werkcyclus. 8. Om het voedsel uit het apparaat te halen, drukt u op de STOP-knop. 20 / 30 700605...
- Pagina 23 5. Druk op de VRIES-knop om de temperatuur in het apparaat te controleren. Het digitale display toont gedurende 5 seconden de kerntemperatuur. 6. Om het voedsel uit het apparaat te halen, drukt u op de STOP-knop. 700605 21 / 30...
-
Pagina 24: Reiniging En Onderhoud
Gebruik geen scherpe of metalen voorwerpen (mes, vork, enz.) om het apparaat schoon te maken. Scherpe voorwerpen kunnen het apparaat beschadigen en leiden tot elektrische schokken wanneer ze in contact komen met geleidende componenten. • Gebruik geen schuurmiddelen, oplosmiddelen of bijtende schoonmaakmiddelen. Dit kan het oppervlak beschadigen. 22 / 30 700605... -
Pagina 25: Reiniging
De volgende bewerkingen moeten regelmatig worden uitgevoerd door een gekwalificeerde specialist: – reiniging van de condensor met geschikt gereedschap (stofzuiger of borstel); – controle van elektrische verbindingen; – thermostaat en sensorregeling; – inspectie van deuren en deurafdichtingen. 700605 23 / 30... -
Pagina 26: Mogelijke Storingen
– Bij een fout in de toestand "Stand-by" worden de temperatuurgestuurde cycli tijdgestuurd gestart – als de fout optreedt tijdens snel koel in temperatuurmodus, moet het koelen worden gestopt gedurende de tijd die is ingesteld door parameter r1 24 / 30 700605... - Pagina 27 Klokfout (alleen de modellen EVX812 en EVX815). Oplossingen: – stel de dag en de werkelijke tijd opnieuw in Mogelijke gevolgen: – het apparaat registreert de datum en tijd van het optreden van een HACCP-alarm en de duur ervan niet 700605 25 / 30...
- Pagina 28 Controleer de waarde van parameter A10 Mogelijke gevolgen: – het apparaat slaat het alarm op Alarm oververhitte Controleer de temperatuur van de condensator: condensator Controleer de waarde van parameter C6 Mogelijke gevolgen: – De condensorventilator is ingeschakeld 26 / 30 700605...
- Pagina 29 Download de configuratieparameters opnieuw parameters van het Mogelijke gevolgen: apparaat – het apparaat blijft normaal functioneren. Alarm: Upload van Herstel naar fabrieksinstellingen configuratieparamete Verzend de configuratieparameters opnieuw rs is niet succesvol Mogelijke gevolgen: voltooid – digitale uitgangen zijn uitgeschakeld 700605 27 / 30...
-
Pagina 30: Verwijdering
Elektrische apparaten moeten naar aangewezen inzamelpunten worden gebracht. Koelmiddel Het drijfmiddel in het apparaat is brandbaar. De utilisatie van dit brandbaar materiaal moet in overeenstemming met de nationale richtlijnen worden gedaan. 28 / 30 700605...