GERECHT
Hele vis
Filets (stoom)
VIS
Moten
(Bevroren)
Voor voedsel dat niet in deze tabel voorkomt of als het gewicht lager of hoger is dan het aanbevolen gewicht, moet u de
werkwijze aanhouden voor "Bereiden en opwarmen met de magnetron"
HOEVEELHEID
Gebakken
600 g – 1.2 kg
Gekookt
600 g – 1.2 kg
300 g – 800 g
Bakken
300 g – 800 g
Stoom
300 g – 800 g
Gegrat.
600 g – 1.2 kg
groenten
Gepaneerde
200 g – 600 g
filets
ACCESSOIRES
Magnetron- en
ovenvaste schaal op
laag rooster
Magnetronbestendige
schaal met deksel of
plastic folie als
afdekking
Stomer
Crisperplaat
Stomer
Magnetron- en
ovenvaste schaal op
draaiplateau
Crisperplaat
37
TIPS
Kruiden en er wat boter
opleggen.
Kruiden en 100 ml visbouillon
toevoegen. Met deksel
bereiden.
Kruid de filets en leg ze op het
stoomrooster. Voeg 100 ml
water toe aan de bodem en sluit
de pan met het deksel.
Vet de crisperplaat in met een
beetje olie. Kruid de vis en plaats
deze als de crisperplaat is
voorverwarmd. Draai ze om als
dit wordt aangegeven.
Kruid de filets en leg ze op het
stoomrooster. Voeg 100 ml
water toe aan de bodem en sluit
de pan met het deksel.
Vet de crisperplaat in met een
beetje olie. Plaats het voedsel
als de crisperplaat is
voorverwarmd. Draai ze om als
dit wordt aangegeven.