Inhoudsopgave
Advertenties
Vacumeerapparaat F-110
Het bewaren van levensmiddelen en veiligheidsinformatie
Het bewaren van levensmiddelen en veiligheidsinformatie.
Dit vacumeerapparaat van ALLPAX zal de manier waarop u levensmiddelen inslaat, bewaart en
verwerkt, op revolutionaire wijze veranderen. Het vacumeren voorkomt vriesbrand en gaat bederf
tegen. Dat betekent dat u uw levensmiddelen nu in grotere hoeveelheden kunt inslaan en het
weggooien van voedsel tot een minimum kunt beperken.
Bij het verpakken van voedsel met het krachtige vacumeerapparaat ALLPAX F-110 wordt meer dan
76% van de lucht uit de verpakking verwijderd. Dat helpt de houdbaarheid tot wel vijfmaal te
verlengen. Droge levensmiddelen als pasta, graan en meel blijven vanaf begin tot het moment van
consumptie vers. Als u uw voedsel in zakken of dozen verpakt, helpt dat bovendien om insecten
erbij vandaan te houden. Verpak het voedsel altijd zo vers mogelijk.
Let op, niet alle soorten levensmiddelen profiteren ervan als u ze vacuümverpakt. In paddenstoelen
en knoflook bijvoorbeeld zorgt de onderdruk voor chemische processen, die consumptie van deze
producten gevaarlijk maken. Groenten moeten voor het vacuümverpakken worden geblancheerd om
enzymen, die tot gasvorming zouden kunnen leiden, te verwijderen. Vergelijking houdbaarheidsdata
onbehandelde, gekoeld bewaarde levensmiddelen „met en zonder" vacumeren
Tips voor het vacumeren
Door uw levensmiddelen vacuüm te verpakken, neemt hun houdbaarheid aanzienlijk toe. Maar uw
vacumeerapparaat kan ook op andere manieren van pas komen in uw huishouden.
Vacumeren is ideaal voor op de camping en buiten.
Voor een snelle en herbruikbare zak ijs hoeft u slechts een halve zak te vullen met water en enkele
eetlepels alcohol. Verzegel de zak - zonder vacuüm - en leg deze in de vriezer. De alcohol voorkomt
dat het water volledig bevriest. Dat levert een flexibele zak ijs op die u nu bijvoorbeeld om
gewrichten kunt leggen om de pijn van kleine wonden te verlichten.
Vacumeer vooraf bereide maaltijden, bijvoorbeeld voor de camping, en geniet buiten van eenvoudi-
ge maaltijden. De vacuümzakken van ALLPAX zijn geschikt voor temperaturen tot 80°C, ideaal om
op te warmen in heet water met een temperatuur van 60 à 70°C.
Vervoer uw sokken, lucifers of kaarten op een veilige en droge manier door ze in zakken te verpakken.
In het huishouden
Vacumeer kleine onderdelen of onderdelen die snel zoekraken. Dat maakt uw huishouden
overzichtelijker en meer opgeruimd.
U hoeft nooit meer zilver te polijsten. Door zilveren bestek en tafelzilver, dat u niet zo vaak gebruikt,
simpelweg te vacumeren, zijn ze beschermd tegen roest.
Aanwijzing: om te voorkomen dat er gaatjes in de zak worden geprikt, wikkelt u de desbetreffende
onderdelen simpelweg in een papieren of stoffen doek.
10
Advertenties
Inhoudsopgave
