Inhoudsopgave
Advertenties
INOXPAN S.L.
8. FAQ's (veel gestelde vragen)
1. Wat zijn de opslagvoorwaarden die betrekking hebben op verzamelaars en
consumenten van goede wijn?
Licht, vochtigheid, temperatuur en trillingen.
2. Wat is de ideale temperatuur voor wijn?
De ideale temperatuur om wijn op te slaan is 11ºC - 14ºC (52ºF~57ºF). Niettemin, elke
temperatuur tussen 5ºC ~ 20ºC (41ºF ~ 68ºF) zal ok zijn, zolang het maar een constante
temperatuur is.
3. Wat is de ideale vochtigheid voor wijn?
Vochtigheid tussen 60%-70% is uitstekend om wijn te bewaren. Hoge vochtigheidsniveaus
handhaven vochtigheid binnen de fles, waardoor verdamping door de kurk wordt vermeden.
Te hoge vochtigheidsniveaus zijn vaak de oorzaak van de ontwikkeling van micro-organismen
die de wijn voortijdig kunnen verouderen en zelfs bederven.
4. Opslagtemperatuur lijkt vaak te variëren 3 of 4 graden.
Dit is normaal: Kleine temperatuurverschillen zijn nodig om het apparaat correct te laten
werken. Wanneer het apparaat begint met de ontdooicyclus, kan de temperatuur iets stijgen.
Wanneer het koelsysteem weer in actie komt, daalt de temperatuur weer.
Deze veranderingen vinden plaats in een korte periode van tijd en hun effect is minimaal op
het behoud van de wijn. Vloeistof heeft de neiging om een gemiddelde temperatuur te
handhaven met een marge van +/- 2°C. Als de temperatuur van een zwembad bijvoorbeeld
25°C is en 's nachts daalt de buitentemperatuur tot 18°C, zal de temperatuur van het water
niet zo sterk variëren. In de vroege ochtend. het zal slechts 22°C zijn
5. Er is water opdevloer of aan de achterzijde van het apparaat opgelopen.
Zorg ervoor dat de afvoerslang in het apparaat correct is gemonteerd op de wateropvangbak
aan de achterzijde. Als het ok is, wanneer er veel vochtigheid is, moet je het overtollige water
dweilen met een spons.
6. Er is water op de binnenmuur van de eenheid.
Op het moment van maximale vochtigheid kan dit gebeuren als de deur te vaak wordt geopend.
7. Het apparaat lijkt nooit uit te schakelen: het werkt altijd .
Zorg ervoor dat de deur goed gesloten is. Plaats een thermometer in de kast om te zien of het
apparaat dezelfde temperatuur weergeeft.
8. Damp/ condensatie op de glazen deur.
Dit kan gebeuren in zeer vochtige tijden, vooral in de zomer.
Zorg ervoor dat het apparaat is geïnstalleerd volgens de instructies in de handleiding, specifiek
met betrekking tot ventilatie, wat zeer belangrijk is voor een optimale werking en om storingen
te voorkomen. Met betrekking tot condensatie aan de buitenkant van de glazen deur, dit is
normaal en natuurlijk in bepaalde omstandigheden wanneer er een hoge buitentemperatuur,
hoge relatieve vochtigheid, een kamer of keuken zonder goede ventilatie, een kamer is
gesloten voor een lange tijd en de koude deur van de kast zal condensatie produceren.
WIJNKASTEN
Advertenties
Inhoudsopgave
