Levensmiddelen in de PerfectFresh Pro-zone bewaren
PerfectFresh Pro-zone
De PerfectFresh Pro-zone voldoet aan
de eisen van een koelvak volgens DIN
EN 62552:2020.
De omstandigheden in de PerfectFresh
Pro-zone zijn optimaal voor het bewa-
ren van fruit, groente, vis, vlees en
melkproducten. De levensmiddelen blij-
ven veel langer vers en smaak en vita-
mines blijven behouden.
In de PerfectFresh Pro-zone wordt de
temperatuur automatisch geregeld en
deze ligt tussen de 0 en 3 °C. Die tem-
peraturen zijn lager dan in een traditio-
nele koelzone, maar voor levensmidde-
len die niet gevoelig zijn voor kou is dit
de optimale bewaartemperatuur.
Bovendien kan de luchtvochtigheid in
de PerfectFresh Pro-zone worden afge-
stemd op de vochtigheid van de be-
waarde levensmiddelen. De verhoogde
luchtvochtigheid zorgt ervoor dat de le-
vensmiddelen hun eigen vocht behou-
den en niet zo snel uitdrogen.
Om levensmiddelen goed te kunnen
bewaren, is het essentieel dat ze zich
in een goede staat bevinden wanneer
u ze in de koelkast legt.
Neem de levensmiddelen ca. 30 tot
60 minuten voordat u ze gebruikt uit
de PerfectFresh Pro-zone. Pas op ka-
mertemperatuur komen aroma en
smaak tot hun recht.
Vochtvak
|
In het bovenste vochtvak heerst een
temperatuur van 0 tot 3 °C. De lucht-
vochtigheid is afhankelijk van de posi-
tie van het deksel niet-verhoogd of
verhoogd .
Niet-verhoogde luchtvochtigheid
Bij deze instelling wordt het vochtvak
een droogtevak (zie paragraaf "Droogte-
vak").
Verhoogde luchtvochtigheid
Bij deze instelling is het vak geschikt
voor fruit en groente.
Het is mogelijk dat zich bij een ver-
hoogde luchtvochtigheid in het
vochtvak op de bodem en onder het
deksel condenswater ontwikkelt.
Verwijder het condenswater met een
doek.
Verhoogde luchtvochtigheid kie-
zen
Open de lade van het vochtvak.
Schuif het deksel naar achteren tot-
dat u weerstand voelt.
Het deksel is gesloten en de luchtvoch-
tigheid in het vak blijft .
|
59