Inhoudsopgave
Advertenties
Uitzondering: brood, gebak, gepaneerde gerechten en gerechten die knapperig moeten
blijven, worden niet afgedekt.
Keren / roeren
Vrijwel alle gerechten moeten tijdens het ontdooien minimaal één keer gekeerd of
geroerd worden. Scheid aan elkaar plakkende stukjes van een gerecht zo snel
mogelijk van elkaar.
Kleinere porties
Kleinere porties ontdooien gelijkmatiger en sneller dan grotere. Verdeel daarom het
gerecht voor het invriezen in kleinere stukken. Op deze manier kunt u makkelijk en snel
een compleet menu klaarmaken.
Delicate gerechten
Delicate gerechten zoals pasteitjes / taarten, room, kaas of brood dienen slechts deels
ontdooid te worden en het ontdooiproces moet worden voltooid bij kamertemperatuur.
Daardoor voorkomen we dat het gerecht aan de buitenkant te heet is, terwijl de
binnenkant nog bevroren is.
Wegzettijd
De wegzettijd na het ontdooien is erg belangrijk, omdat die garandeert dat het
ontdooiproces zich voortzet. Na het ontdooien moeten de ontdooide gerechten zo snel
mogelijk verder verwerkt worden. Ontdooide gerechten niet opnieuw invriezen.
Meertraps-bereiding
Het apparaat biedt de mogelijkheid om tot drie programma's te kiezen die na elkaar
uitgevoerd zullen worden. ONTDOOIEN kan uiteraard slechts vóór het koken worden
gekozen.
Als u het programma dat hieronder staat weergegeven wilt uitvoeren, dan dient u het
apparaat in de volgende volgorde te programmeren:
Koken met hete lucht (zonder voorverwarmingsfunctie)
1. Draai de Tiid/Menu-toggle tegen de richting van de klok in totdat op het
display de boodschap „A-09" en „CODE" verschijnt.
2. Druk op de knop
3. Draai aan de Tiid/Menu-toggle om de ontdooitijd in te stellen (5 minuten).
Ontdooien
Koken met de magnetron
.
- 63 -
Advertenties
Inhoudsopgave
