Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar hem op een goed bereikbare plaats! Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat.
Pagina 4
• Het apparaat mag alleen gebruikt worden als het zich in goede technische en veilige staat bevindt. • Voorkom dat kinderen in contact kunnen komen met verpakkings- materialen als plastic zakken en elementen van polystyreen. Verstikkingsgevaar! • Onderhoud- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalifi- ceerde vaklui worden uitgevoerd, onder gebruikmaking van originele reserveonderdelen en accessoires.
Pagina 5
• Trek de voedingskabel altijd aan de stekker uit het stopcontact. • Het apparaat nooit aan de voedingskabel verplaatsen, optillen of voortbewegen. • Maak de behuizing onder geen enkel beding open. Bij aanraking van de elektrische aansluitingen of veranderingen van de elektrische of mechanische constructie bestaat gevaar voor elektrische schokken.
• Gebruik voor het frituren geen vochtige producten. Verwijder van bevroren producten altijd de overmaat aan ijs. Hang geen bevroren producten in de frituurmand boven een binnenpan die is gevuld met verhitte olie/vet. De kleinste waterdruppels veroorzaken tijdens het frituren al spatten hete olie of zelfs kleine uitbarstingen. WAARSCHUWING! Brand- of explosiegevaar! Houd u aan onderstaande veiligheidsaanwijzingen om het gevaar te voorkomen.
HEET OPPERVLAK! Dit symbool waarschuwt ervoor dat het werkende apparaat een heet oppervlak heeft. Veronachtzaming van de waarschuwing kan verbranding veroorzaken! VOORZICHTIG! Dit symbool wijst op de mogelijkheid van het ontstaan van onveilige situaties die kunnen leiden tot lichte verwondingen of beschadiging, storingen in de werking of vernietiging van het apparaat.
2. Algemeen 2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald. Wij zijn echter niet aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling.
3. Transport, verpakking en bewaring 3.1 Controle bij aflevering Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier.
5. Installatie en bediening 5.1 Installatie Plaatsing • Pak het apparaat uit en verwijder al het verpakkingsmateriaal. VOORZICHTIG! Verwijder nooit het typeplaatje en waarschuwingsaanduidingen van het apparaat. • Plaats het apparaat op een vlakke, stabiele, droge en watervaste ondergrond die bestand is tegen hoge temperaturen.
5.2 Bediening VOORZICHTIG! De friteuse mag alleen worden bediend door personen die zijn geïnstrueerd over de bediening van het apparaat en de specifieke gevaren die optreden tijdens het frituren. Voor het eerste gebruik • Verwijder het deksel en haal het frituurmandje, de handgreep van het frituurmandje, de handgrepen en de overige uitrusting uit het apparaat.
Pagina 15
VOORZICHTIG! Vul de frituurpan alleen met vloeibare olie. Frituurvet in blokken moet u eerst laten smelten! • Giet voorzichtig de frituurolie in de binnenpan voor frituurolie tot het vereiste niveau. Zorg er altijd voor dat het olieniveau zich tussen de aanduidingen „MIN“ en „MAX“ bevindt.
Pagina 16
Frituren • Sluit het apparaat aan op een enkel, geaard stopcontact. • Het roode controlelampje lichtnet gaat branden. • Stel de gewenste temperatuur in tussen 60 ° C en 19 0 ° C met de temperatuur- regelaar door hem in de richting van de klok te draaien. Let op de temperatuur- aanduidingen op het bedieningspaneel.
• Wanneer u de friteuse per ongeluk inschakelt met te weinig of helemaal geen olie in de binnenpan, dan wordt de friteuse automatisch uitgeschakeld zodra een temperatuur van ca. 230 ° C wordt bereikt, om hem zo te beschermen tegen oververhitting. Als dit gebeurt, moet u het apparaat uitschakelen, de stekker uit het stopcontact trekken en wachten tot het apparaat is afgekoeld.
o Nadat hij is afgekoeld, giet u de olie voorzichtig in een verzamelvat. Zorg ervoor dat de container stabiel staat om verbrandingen te voorkomen. o Maak het bedieningspaneel, de oppervlakte van het apparaat en de voedingskabel alleen schoon met een licht vochtig doekje en een mild schoonmaakmiddel. Er mag geen vocht in het binnenste van het schakelpaneel doordringen.
Bij de verwijdering van het apparaat dient u de in uw land geldende voorschriften in acht te nemen. Oude olie Verwijder de gebruikte frituurolie volgens milieuvoorschriften en plaatselijke regelingen. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Germany Fax: +49 (0) 5258 971-120...