Inhoudsopgave
Advertenties
Suggesties voor het gebruik van de
staafmixer
• Koppelunit van de staafmixer: Beweeg
de staaf van de staafmixer voorzichtig
omhoog en omlaag voor optimale
resultaten.
• Schakel de staafmixer pas in als de staaf
van de staafmixer in of tussen de te
verwerken ingrediënten is aangebracht.
• Snijd het voedsel in kleine stukjes om het
hakselen en mixen te vereenvoudigen.
• Dompel de motorunit niet onder in water
of in andere vloeistoffen.
• Houd de mesunit net onder het
oppervlak om het mengsel luchtig te
maken.
• Garde: Zorg ervoor dat u de eiwitten
niet te lang klopt om te voorkomen dat
ze uitdrogen en daardoor minder stabiel
worden als u de garde gebruikt.
• Voeg langzaam de suiker aan de
eiwitten toe wanneer u ziet dat de eerste
punten worden gevormd.
• De garde mag maximaal 4 minuten
achter elkaar worden gebruikt.
86
Gebruik
• Pureerder: Wanneer u de pureerder
gebruikt om aardappelen te pureren,
kunt u het beste een lage snelheid kiezen
aangezien de aardappelen rijk zijn aan
zetmeel en ze daarom niet te veel
verwerkt mogen worden. Kies echter een
hogere snelheid om groenten zoals
rapen en zoete aardappelen te pureren.
• Pureer de groenten wanneer ze nog
warm zijn.
• Pureer eerst de groenten en voeg
vervolgens de andere ingrediënten,
zoals boter, melk en kruiden, toe.
• Hakselmolen: Laat de hakselmolen niet
werken zonder dat ingrediënten in de
hakselmolenkom zijn aangebracht.
• Vul de hakselmolenkom niet te veel.
• Snijd de ingrediënten in evengrote
stukjes om een gelijkmatige consistentie
te kunnen verkrijgen.
• Plaats de kom van de hakselmolen op
een stevige en vlakke ondergrond.
• Controleer of de mesunit correct is
aangebracht.
• Vul de hakselmolenkom niet met erg
warme ingrediënten.
• Sommige kruiden kunnen krassen
achterlaten op de hakselmolenkom.
Advertenties
Inhoudsopgave
