Inhoudsopgave
Advertenties
AANBEVOLEN BEWERKINGEN (VERVOLG)
Model Q620 / Q620A
RUNDVLEES
SLACHT/AFVAL
Mager vlees van koppen
verwijderen
Lever ontaderen
RUNDVLEES UITBENEN/FABRICAGE
Mager vlees van botten verwijderen, vooral:
Nekwervels - atlasbotten
Wervels van repen of lendenstuk
Bekken / stuitbeen
Ribbenkasten
Schouderbladen
Botten strippen
Botten vlaksnijden
Model Q625
RUND
Beter natrimmen
2-4
Aangewezen gebruik
Bedieningsinstructies en onderdelenlijst Whizard Quantum
GEVOGELTE
Mager vlees van
kalkoenkarkassen verwijderen
Mager vlees van
kalkoennekken verwijderen
Olieklieren verwijderen
Nekwervels schoonmaken
Mager vlees van botten verwijderen
Staarten verwijderen
GEVOGELTE
Vet van kalkoenbouten
schoonmaken
Kalkoenvel schoonmaken
Aangewezen gebruik
VARKEN SLACHT/AFVAL
Oogleden verwijderen
Stokwonden schoonmaken
Trommelvliezen verwijderen
Mager vlees van koppen
verwijderen
Lever pitten/ galblaas
verwijderen
VARKEN VERSNIJDEN
VARKEN
Vet van varkenslende
schoonmaken
Handleiding nr. 101322
®
Trimmer
16 januari 2015
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
