Het is aan te bevelen het bestek te
groeperen; als messen, vorken, lepels
enz. in groepen in de besteklade wor-
den gelegd is het makkelijker ze er
weer uit te halen.
Het scherp van de messen en de lepel-
bladen moeten op de getande kam-
men liggen, zodat ook de laatste water-
druppel er zonder meer af kan lopen.
Leg bij lepels met ovale of ronde gre-
pen de lepelbladen en niet de grepen
tussen de opstaande kammen.
Let erop dat de lepelbladen indien mo-
gelijk rechtop staan, zodat ze tegen de
bodem van de besteklade aanliggen
en al het water eraf kan lopen.
De bovenste sproeiarm mag niet
door te hoog serviesgoed (bijv. een
taartschep) worden geblokkeerd!
De opening in het midden van de
besteklade mag niet door bestek
worden afgedekt. Als dat gebeurt
stroomt er te weinig water door de
middelste sproeiarm en wordt het
serviesgoed niet goed schoon.
Rekken vullen
25