18
www.aeg.com
Varkensvlees
Gerecht
Schouderstuk /
nekstuk / ham-
lap
Kotelet / ribbe-
tje
Gehaktbrood
Varkensschen-
kel (voorge-
kookt)
Kalfsvlees
Gerecht
Geroosterd
kalfsvlees
Kalfsschenkel 1.5 - 2
Lamsvlees
Gerecht
Lamsbout /
geroosterd
lamsvlees
Lamsrug, me-
dium
Wild
Gerecht
Hazenrug /
hazenbout
Rug
Reebout,
hertenbout
1) Oven voorverwarmen.
Gewicht (kg) Functie
1 - 1.5
Circulatie-
grill
1 - 1.5
Circulatie-
grill
0.75 - 1
Circulatie-
grill
0.75 - 1
Circulatie-
grill
Gewicht (kg) Functie
1
Circulatiegrill 160 - 180
Circulatiegrill 160 - 180
Gewicht (kg) Functie
1 - 1.5
Circulatiegrill 150 - 170
1 - 1.5
Circulatiegrill 160 - 180
Gewicht (kg) Functie
tot 1
Boven-/
onderwarmte
1.5 - 2
Boven-/
onderwarmte
1.5 - 2
Boven-/
onderwarmte
Tempera-
Tijd (min)
tuur (°C)
160 - 180
90 - 120
170 - 180
60 - 90
160 - 170
50 - 60
150 - 170
90 - 120
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
90 - 120
120 - 150
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
100 - 120
40 - 60
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
30 - 40
1)
230
210 - 220
35 - 40
180 - 200
60 - 90
Rooster-
hoogte
1
1
1
1
Rooster-
hoogte
1
1
Rooster-
hoogte
1
1
Rooster-
hoogte
1
1
1