Inhoudsopgave
Advertenties
VERMOGENSTABELLEN
Vermogensniveau
Boost
Max. vermogen
9-7
Hoog vermogen
7-5
Gemiddeld
vermogen
4-3
Laag vermogen
2-1
Vermogen
OFF
nul
OPMERKING:
In geval van kortdurende bereidingen waarbij een perfecte verdeling van warmte noodzakelijk is (bijvoorbeeld pannenkoeken) op de dubbele zone met een
doorsnede van 28 cm (indien aanwezig) wordt geadviseerd pannen te gebruiken met een doorsnede van niet meer dan 24 cm. Voor behoedzame bereidingen
(bijvoorbeeld chocolade of boter smelten) wordt geadviseerd de enkele zones met een kleinere doorsnede te gebruiken.
INSTALLATIE
Controleer na het uitpakken van het apparaat of het tijdens het transport geen beschadigingen heeft opgelopen en neem, in geval van problemen, contact op met de
leverancier of de Klantenservice.
Raadpleeg, voor de afmetingen voor het inbouwen en de installatie-aanwijzingen de afbeeldingen op pagina 2.
VOORBEREIDING VAN HET MEUBEL VOOR INBOUW
WAARSCHUWING
-
Installeer een scheidingspaneel
onder de kookplaat.
-
Het onderste gedeelte van het
apparaat mag na installatie niet
toegankelijk zijn.
-
Als er onder de kookplaat een
oven geïnstalleerd wordt, geen
scheidingspaneel monteren.
•
Houd u voor de afstand tussen de onderkant van de kookplaat en het scheidingspaneel aan de afmetingen in de afbeelding.
•
Voor een correcte werking van het apparaat mag de minimaal vereiste opening tussen werkblad en bovenkant van het meubel (min. 5 mm) nooit afgedekt worden.
•
Als er een oven onder de kookplaat geïnstalleerd wordt, controleer dan of de oven voorzien is van een koelsysteem.
•
Installeer de kookplaat niet boven een afwasmachine of wasmachine, zodat de elektronische schakelingen niet in contact komen met stoom of vocht; hierdoor kunnen de
schakelingen beschadigd worden.
•
Gebruik voor het verwijderen van de kookplaat een schroevendraaier (niet bijgeleverd) om de veren rond het onderste deel van de plaat los te maken.
Soort bereiding
Ideaal om in korte tijd de temperatuur van het voedsel te verhogen tot het kookpunt, in het geval van
Snel verwarmen
water, of snel kookvocht te verwarmen
Ideaal om aan te braden, een bereiding te starten, diepvriespoducten te bakken, water snel aan de
Bakken - koken
kook te brengen
Ideaal om te fruiten, vocht aan de kook te houden, koken en grillen (gedurende korte tijd,
Aanbraden - fruiten - koken -
5-10 minuten)
grillen
Ideaal om te fruiten, vocht zachtjes aan de kook te houden, koken en grillen (gedurende gemiddelde
Aanbraden - koken - laten
tijd, 10-20 minuten), voorverwarmen
sudderen - fruiten - grillen
Ideaal om te laden sudderen, vocht heel zachtjes aan de kook te houden, koken en grillen (gedurende
Koken - laten sudderen -
lange tijd).
fruiten - grillen
Ideaal voor langdurige bereidingen (rijst, sauzen, braadstukken, vis) met bijbehorend vocht
(bijv. water, wijn, bouillon, melk), deeg smeuïg maken
Koken - laten pruttelen -
inkoken - deeg smeuïg maken
Ideaal voor langere bereidingen (hoeveelheden kleiner dan een liter: rijst, sauzen, braadstukken, vis)
in bijbehorend vocht (bijv. water, wijn, bouillon, melk).
Ideaal om boter zacht te maken, voorzichtig chocolade te smelten, producten van kleine afmetingen
Smelten - ontdooien -
te ontdooien en net bereide gerechten warm te houden (bijv. sauzen, soepen, minestrone's)
warmhouden - risotto's
Ideaal voor het warmhouden van net bereide gerechten, het smeuïg maken van risotto's en het
smeuïg maken
warmhouden van dekschalen (met accessoires die geschikt zijn voor inductie).
Kookplaat in stand-by of uitgeschakeld (mogelijke aanwezigheid van restwarmte na afloop van de
Steunoppervlak
bereiding, aangegeven door H)
Gebruik van het niveau
(de indicatie hangt af van de ervaring en de bereidingsgewoonten)
57
80
75
NL31
min. 20 mm
6-7 cm
Advertenties
Inhoudsopgave
