Inhoudsopgave
Advertenties
NL
Functies en bediening
6
Functies en bediening
Leef bij elk gebruik alle veiligheidsbepalingen en
X
X
waarschuwingen na (zie hoofdstuk Veiligheid).
i
Gebruik de ingebouwde kookveldafzuiging niet met
andere kookvelden.
i
Het kookveld mag alleen worden gebruikt als het
actieve-koolfilter, het roestvrijstalen vetfilter en de
instroomsproeier gemonteerd zijn.
6.1
Kookveld
6.1.1 Kookveld in-/uitschakelen
Kookveld inschakelen
Druk op
om het kookveld in te schakelen. Op het
X
X
kookzonedisplay wordt vermogensniveau
Kookveld uitschakelen
Druk op
om het kookveld uit te schakelen.
X
X
Let op de restwarmte-indicator (zie hoofdstuk Beschrijving van
X
X
het apparaat).
6.1.2 Kookzone in-/uitschakelen
Kookzone inschakelen
Druk op de kookzonetoets (bijv.
X
X
0
kookzone. De
in het kookzonedisplay licht feller op. Het
controlelampje van de kookzone gaat branden.
Kookzone uitschakelen
i
Schakel de kookzone na gebruik uit met behulp van het
bedieningspaneel. Vertrouw niet op de panherkenning.
Druk op de kookzonetoets (bijv.
X
X
Druk zolang op
of
X
X
0
vermogensniveau
aangeeft. Op het display verschijnt
gedurende enkele seconden
6.1.3 Vermogensniveaus
Het hoge vermogen van de inductiekookvelden zorgt ervoor
dat kookgerei zeer snel warm wordt. Om te voorkomen
dat gerechten aanbranden, moeten bij de keuze van het
vermogensniveau enigszins andere gewoontes worden
aangenomen dan bij een conventioneel kooksysteem.
20
0
weergegeven.
) van de gewenste
) van de gewenste kookzone.
totdat het kookzonedisplay
0
.
Functie
Smelten van boter en chocolade, oplossen
van gelatine
Warm houden van sauzen en soepen, wellen
van rijst
Koken van aardappelen, deegwaren, soepen,
ragouts, stomen van fruit, groenten en vis,
ontdooien van bereidingen
Braden in gecoate pannen, voorzichtig
braden (zonder oververhitting van het vet) van
schnitzels, vis
Verwarmen van vet, aanbraden van vlees,
opwarmen van dikke sauzen en soepen, bakken
van omeletten
Koken van grotere hoeveelheden vloeistof,
aanbraden van steaks
Verwarmen van water
Tab. 6.1
Aanbevelingen voor de vermogensniveaus
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden.
Het is raadzaam om het vermogensniveau te verlagen of te
verhogen in functie van het kookgerei en de vulhoeveelheid.
Vermogensniveau instellen
Druk op
om vermogensniveau
X
X
9
om vermogensniveau
in te stellen.
Vermogensniveau wijzigen
Druk op de kookzonetoets (bijv.
X
X
kookzone. Het kookzonedisplay licht feller op.
Druk op
of
totdat het gewenste vermogensniveau op
X
X
het kookzonedisplay wordt weergegeven.
6.1.4 Powerniveau
De twee voorste kookzones zijn uitgerust met een
prestatieverhogend powerniveau.
Met het powerniveau kunnen grote hoeveelheden water snel
worden opgewarmd. Als het powerniveau actief is, werken de
kookzones met een extra hoog vermogen. a 5 minuten wordt de
kookzone automatisch naar vermogensniveau
Als een kookzone op powerniveau
kookzone maximaal op vermogensniveau
i
Verhit nooit olie, vet en dergelijke wanneer het
powerniveau is geactiveerd. Door het hoge vermogen kan
de bodem van de kookpot oververhit raken.
Powerniveau inschakelen
Druk op de kookzonetoets (bijv.
X
X
Druk zolang op
totdat powerniveau
X
X
wordt weergegeven. Na 5 minuten wordt de kookzone
automatisch naar vermogensniveau
Als een kookzone op powerniveau
X
X
tweede kookzone maximaal op vermogensniveau
gebruikt.
Wordt toch een hoger vermogensniveau dan
X
P
X
wordt het powerniveau
uitgeschakeld.
Vermogensniveau
1
–
1
3
–
2
6
–
6
7
–
7
8
9
ß p
5
in te stellen of druk op
) van de gewenste
9
teruggeschakeld.
P
wordt gebruikt, kan de tweede
5
worden gebruikt.
) van de gewenste kookzone.
P
op het kookzonedisplay
9
teruggeschakeld.
P
wordt gebruikt, kan de
5
worden
5
gekozen, dan
www.bora.com
Advertenties
Inhoudsopgave
