Inhoudsopgave
Advertenties
Stoven/braden met weinig olie
Schitzel, on/gepaneerd
Schnitzel, diepvries
Koteletten, ongepaneerd of gepaneerd
Steak (3 cm dik)
2
Gevogeltefilet (2 cm dik)
Borst van gevogelte, diepvries
2
Gehaktballen (3 cm dik)
2
Hamburger (2 cm dik)
Vis en visfilet, ongepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd
Vis, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks
Garnalen en krab
Sauteren van groente en paddestoelen, vers
Pangerechten op Aziatische wijze (groente en vlees in reepjes)
Diepvriesgerechten, bijv. pangerechten
Pannenkoeken (na elkaar bakken)
Omelet (na elkaar bakken)
Spiegelei
1
Frituren
(150-200 g per portie in 1-2 l olie, per portie frituren)
Diepvriesproducten, bijv. frites, chicken nuggets
Kroketten, diepvries
Vlees, bijv. stukken kip
Vis, gepaneerd of in bierdeeg
Groente, paddenstoelen, gepaneerd, in bierdeeg of in tempura
Klein gebak, bijv. beignets, Berliner bollen, fruit in bierdeeg
1
Zonder deksel
2
Herhaaldelijk keren.
3
Op stand 8.0 - 8.5 voorverwarmen.
1
2
2
Apparaat bedienen
Doorkookstand
6.0 - 7.0
6.0 - 7.0
6.0 - 7.0
7.0 - 8.0
5.0 - 6.0
5.0 - 6.0
4.5 - 5.5
6.0 - 7.0
5.0 - 6.0
6.0 - 7.0
6.0 - 7.0
7.0 - 8.0
7.0 - 8.0
7.0 - 8.0
6.5 - 7.5
6.5 - 7.5
3.5 - 4.5
5.0 - 6.0
8.0 - 9.0
7.0 - 8.0
6.0 - 7.0
6.0 - 7.0
6.0 - 7.0
5.5 - 6.5
nl
Tijd (min.)
6 - 10
6 - 12
6 - 12
6 - 12
10 - 20
10 - 30
20 - 30
10 - 20
8 - 20
8 - 20
8 - 15
4 - 10
10 - 20
15 - 20
6 - 10
-
3 - 10
3 - 6
-
-
-
-
-
-
17
Advertenties
Inhoudsopgave
