Inhoudsopgave
Advertenties
Voorbeelden:
Het malen van 150 g koffiebonen
30 seconden met snelheidsstand 10,
daarna het koffiepoeder gelijkmatig
verdelen door de RVS mixbeker zacht
te schudden en nogmaals met snel-
heidsstand 10 ongeveer 10 seconden
bewerken.
Aanwijzing: Gebruik de met dit ap-
paraat gemalen koffie uitsluitend voor
filterkoffiezetapparaten of voor cafetiè-
res met persfiltersysteem. De gemalen
koffie is niet geschikt voor espressoma-
chines of gelijksoortige apparaten.
Het hakken van 200 g uien
Snijd de uien van tevoren in grove
stukken (ca. 2 cm x 2 cm x 2 cm). Be-
werkingstijd: 10 seconden, snelheids-
stand 4
Gebruik van de roerbladen (N)
De meegeleverde roerbladen (N) zijn
bijzonder goed geschikt voor het
kloppen van slagroom en eiwit of voor
het emulgeren, bijvoorbeeld bij de
bereiding van mayonaise en dergelijke.
Let erop dat de ingrediënten niet te
stevig zijn en dat de te bewerken hoe-
veelheden niet te groot zijn. Gebruik
de roerbladen (N) uitsluitend bij lage
snelheidsstanden.
Aanwijzing: De roerbladen zijn niet
geschikt voor het kneden van deeg-
soorten.
Aanbrengen van de roerbladen (N)
in de RVS mixbeker (E):
N
3
• Pak de roerbladen (N) vast bij het
kogelvormige uiteinde dat in het
midden is aangebracht.
• Zet deze nu van bovenaf op de in
de RVS mixbeker (E) aangebrachte
mesinzet (2). Daar zit in het mid-
den een metalen verhoging,
bedoeld voor de fixatie van de
roerbladen (3). Zet de roerbladen
(N) op de fixatie (3) en druk ze om-
laag, totdat ze hoor- en voelbaar
vastklikken. Controleer of ze goed
vastzitten.
• Trek de roerbladen (N) aan het
kogelvormige uiteinde naar boven
toe van de fixatie (3) af om ze te
verwijderen.
Voorbeelden:
Het kloppen van 600 g slagroom
Bewerkingstijd: ca. 5-6 minuten
Snelheidsstand: 2
TIP: Let er bij het kloppen van slag-
room op dat deze een koelkasttempe-
ratuur heeft. Is de slagroom te warm,
dan kan deze niet goed worden
verwerkt.
31
Advertenties
Inhoudsopgave
