Inhoudsopgave
Advertenties
450010 nl ma 2015.01
De stoompan bestaat uit vier onderdelen:
1. ONDERPAN VAN DE STOOMPAN:
Dit onderdeel past op dezelfde manier op de beker als het deksel.
De functie van het onderdeel is het opvangen van gescheiden
vloeistoffen tijdens de bereiding.
Bij gebruik van de stoompan vervangt de onderpan het
deksel van de beker (in de plaats van het deksel is nu de
onderpan op de beker geplaatst).
Doe in de onderpan van de stoompan geen ingrediënten die
bereid moeten worden. De enige functie van de stoompan is
namelijk om het water dat tijdens het stomen condenseert,
op te vangen en daarna te verwijderen.
STEEK ONDER GEEN BEDING UW HAND DOOR HET
GAT IN DE ONDERPAN VAN DE STOOMPAN
WANNEER DE KEUKENMACHINE IN BEDRIJF IS.
DAN BESTAAT NAMELIJK HET GEVAAR DOOR DE MESSEN
GESNEDEN TE WORDEN.
2. DIEPE STOOMINZET:
Dit onderdeel past op de onderpan van de stoompan en hierop
moet te stomen voedsel geplaatst worden.
3. PLATTE STOOMINZET:
Dit onderdeel is een minder diepe stoominzet, die gebruikt kan
worden voor het stomen van andere soorten voedsel dan in de
hierboven beschreven diepe stoominzet gestoomd worden.
Er kan tegelijkertijd op twee niveaus voedsel gestoomd worden.
4. DEKSEL:
Het deksel verhindert dat er stoom ontsnapt. Het houdt de stoom
in de diepe en platte stoominzet.
Zo blijven de temperatuur en luchtstroom behouden, waardoor de
bereiding verbetert.
- Doe onderdelen van de stoompan niet in de magnetron,
oven of een vergelijkbaar apparaat. Hierdoor kunnen ze
beschadigd raken of kromtrekken.
- Wees
uiterst
aanraken van de verschillende onderdelen van de
stoompan wanneer het apparaat in bedrijf is of daarna.
De onderdelen kunnen namelijk bijzonder warm zijn en
brandwonden veroorzaken.
11
De stoompan past of wordt bevestigd
op de beker. Hij heeft dezelfde sluiting
als het deksel.
voorzichtig
bij
het
verwijderen
of
Advertenties
Inhoudsopgave
