Inhoudsopgave
Advertenties
2.2 Bedieningspaneel
1 Gedeelte instelling bereidingszones
2 Toets waarde hoger
3 Toets waarde lager
4 Functietoets toetsblokkering
5 Aan/Uit-knop
Voordelen van inductiekoken
De kookplaat is voorzien van een
inductiegenerator voor elke
kookzone. Elke generator onder
het glaskeramische oppervlak
heeft een elektromagnetisch veld
dat een thermische stroom op de
onderkant van de pan
veroorzaakt. In de inductie-
kookzone wordt de warmte niet
meer overgedragen, maar direct
door inductiestromen binnen de
houder gecreëerd.
Beschrijving
• Energiebesparing, dankzij de
rechtstreekse overdracht van energie
naar de pan (u moet daarvoor bestemde
pannen van magnetiseerbaar materiaal
gebruiken) in vergelijking met het
traditioneel elektrisch koken.
• Grotere veiligheid dankzij de overdracht
van energie naar alleen het houder dat
op de kookplaat geplaatst is.
• hoog rendement bij de overdracht van
energie van de bereidingszone naar de
onderkant van de pan.
• Snelle verwarming.
• Kleinere kans op brandwonden, omdat
het kookoppervlak enkel wordt
verwarmd door de onderkant van de
pan; overgekookt voedsel bakt niet aan.
115
Advertenties
Inhoudsopgave
