5
Bediening
5.1
Toestel in- en uitschakelen
De bediening is voor alle toestellen inhoudelijk hetzelfde.
▸ Toestel inschakelen: Houd de toets
– In alle displays van de vermogensniveaus knippert
– Als er verder niets wordt ingevoerd, schakelt het toestel zich na 10 se-
conden om veiligheidsredenen weer uit.
▸ Toestel uitschakelen: Tip de toets
5.2
Kookzone instellen
▸ Tip de slider
dende beweging overheen om het vermogensniveau in te stellen.
5.3
Overzicht vermogensniveaus
Vermo-
gensniveau
L
1
Smelten, voorzichtig
2
3
4
Doorkoken, inkoken,
5
Doorkoken, smoren
6
7
Behoedzaam braden
8
9
P
van de gewenste kookzone aan of maak er een glij-
Gaarproces
Smelten
Warmhouden
verwarmen
Wellen
stoven
Braden, frituren
Sterk braden
Snel verhitten
een seconde lang ingedrukt.
aan.
Praktische toepassing
Boter, chocola,
honing smelten op ca. 40°C
Sauzen, bereide gerechten op ca. 65°C
Boter, chocolade, gelatine, sauzen
Groente, aardappels, sauzen,
Deegwaren, soepen, smoorvlees
Rösti, omeletten, gepaneerde
gerechten, braadworsten
Vlees, patates frites
Water aan de kook brengen
.
Rijst
fruit, vis
Steaks
17