12 Booster voor kookpannen
Met de functie Booster voor kookpannen kunt u grote
hoeveelheden water sneller verwarmen dan met de
kookstand 12.
12.1 Booster voor kookpannen inschakelen
De bedieningsknop indrukken
▶
.
en
branden.
a
a De functie is geactiveerd.
13 Braadsensorfunctie
Als u braadt, behoudt u met deze functie de geschikte
pantemperatuur. De kookzones met deze functie zijn
aangegeven door het symbool van de braadsensor-
functie.
13.1 Voordelen bij het bakken en braden
¡ De kookzone warmt alleen op wanneer dit nodig is
ter handhaving van de temperatuur. Zo wordt er
energie bespaard en raakt de olie of het vet niet
oververhit.
¡ De braadsensorfunctie geeft aan wanneer de lege
pan de optimale temperatuur voor het toevoegen
van de olie en vervolgens van voedsel heeft bereikt.
Opmerkingen
¡ Leg geen deksel op de pan. Anders wordt de func-
tie niet goed geactiveerd. Gebruik een spatscherm
om vetspatten te vermijden.
¡ Gebruik oliën of vetten die geschikt zijn pangerech-
ten. Wordt er boter, margarine, koudgeperste olijf-
olie of varkensvet gebruikt, zet de temperatuurstand
dan op 1 of 2.
¡ Nooit een pan met of zonder inhoud verwarmen
zonder dat er toezicht is.
¡ Heeft de kookzone een hogere temperatuur dan de
pan of omgekeerd, dan wordt de braadsensor niet
op de juiste manier geactiveerd.
en op
draaien
12.2 Booster voor kookpannen uitschakelen
Druk de bedieningsknop in en draai deze op de ge-
▶
wenste kookstand.
a
en
gaan uit.
a De gekozen kookstand brandt.
a De functie is gedeactiveerd.
Opmerking: Onder bepaalde omstandigheden kan de
functie Booster voor kookpannen automatisch uitscha-
kelen, ter bescherming van de elektronica-elementen
binnenin de kookplaat. In dit geval stelt het apparaat
automatisch de kookstand
→ "Booster voor kookpannen na de veiligheidsuitscha-
keling deactiveren", Pagina 15
12.3 Booster voor kookpannen na de
veiligheidsuitschakeling deactiveren
Vereiste: Het apparaat heeft automatisch de kook-
stand
ingesteld.
Draai de bedieningsknop op 0 of een gewenste
▶
kookstand.
13.2 Temperatuurstanden
Stan-
Geschikt voor
den
1
zeer
Bereiden en reduceren van sauzen,
laag
stoven van groente en bakken van
gerechten met koudgeperste olijf-
olie, boter of margarine.
2
laag
Bakken en braden van gerechten
met koudgeperste olijfolie, boter of
margarine, bijv. omeletten.
3
laag -
Bakken en braden van vis en dikke
middel
producten, zoals bijv. gehaktballen
en worstjes.
4
middel
Bakken en braden van steaks, me-
- hoog
dium of well done, gepaneerde
diepvriesproducten en dunne ge-
rechten, bijv. schnitzel, reepjes
vlees in saus en groente.
5
hoog
Het bakken en braden van gerech-
ten bij hoge temperaturen, bijv.
aardappelpannenkoekjes, gebak-
ken aardappels en steaks rare.
13.3 Geschikte pannen
Kies de kookzone die qua diameter het beste overeen-
komt met die van de bodem van het kookgerei. Plaats
het kookgerei in het midden van deze kookzone.
Voor de braadsensor kunt u speciaal geschikte pannen
kopen. Deze optionele accessoires kunt u achteraf
aanschaffen in de vakhandel of via onze technische
servicedienst.
Booster voor kookpannen nl
in.
15