Advertenties
U mag geen eten in de pan bewaren. Maak de pan na elk gebruik leeg.
Laat bakresten niet indrogen.
In principe zijn pannen met coating en glazen deksels niet geschikt voor
de vaatwasser. De additieven in vaatwasmachinetabs kunnen verzegelingen
beschadigen en het oppervlak van het glas aantasten. Coatings verliezen hun
antiaanbakeigenschappen, glazen deksels worden na veelvuldig reinigen in de
vaatwasser dof. Bovendien kunnen zich op blanke aluminium bodems grijze tot
zwarte verkleuringen vormen. In al deze gevallen is geen reclamatie mogelijk.
Normaal gebruik
Plaats de pan op een geschikte kookplaat en doe er wat vet in. Gebruik in elk
geval alleen een geschikte olie of vet (zie Oliën en vetten). Schakel de kookplaat
in en verwarm de pan op matig hoog vuur. Om de juiste baktemperatuur te
bepalen, kunt u een houten pollepel in het vet houden. Als rond de pollepel kleine
belletjes ontstaan, is de juiste baktemperatuur bereikt. Nu kunt u het braadgoed in
de pan leggen. Verlaag de energietoevoer en laat het braadgoed gaar worden.
Verhit de pan nooit zonder inhoud, omdat deze anders oververhit kan
raken. Als de pan een keer oververhit is geraakt, laat u deze op de
uitgeschakelde kookplaat afkoelen. Niet met koud water afkoelen!
Vetbrand: Wanneer de olie in de pan per ongeluk vlam vat, mag u de brand
niet met water blussen. Doof de vlammen met een geschikt deksel of een wollen
deken/handdoek. Laat de zeer hete pan op de uitgeschakelde kookplaat afkoelen.
Niet met koud water afkoelen!
Warmtebronnen (soorten kookplaten)
Voor welke kookplaten uw pan geschikt is, herkent u aan de pictogrammen op de
panbodem of op de kartonnen verpakking.
Inductie: De diameter van de panbodem moet iets groter of net zo groot
als de diameter van de kookzone zijn.
Op grond van het hoge vermogen van inductiekookplaten, warmen de
pannen extreem snel op. Zorg er daarom voor dat u de pan altijd correct plaatst -
raadpleeg hiervoor a.u.b. de gebruiksaanwijzing van uw fornuis en de volgende
informatie over de positionering op warmtebronnen. Verwarm de pan nooit leeg of
op het hoogste vermogen. In beide gevallen kan onherstelbare schade optreden.
Brommende geluiden zijn een onvermijdbaar effect en wijzen niet op een defect
van de kookplaat of de pan.
Trek de pan niet over de glaskeramische kookplaat en schuif deze ook niet op en
neer. Zoutkorrels, stof en soortgelijke deeltjes kunnen voor krassen op het glazen
oppervlak zorgen. Til de pan bij het verplaatsen lichtjes op.
Aluminium pannen met blanke bodem kunnen resten op het keramische oppervlak
achterlaten. Deze moeten onmiddellijk met een glaskeramische reiniger worden
verwijderd. Na herhaaldelijk inbranden kunnen deze niet meer worden verwijderd.
8
Advertenties
