Inhoudsopgave
Advertenties
4.2 Mesinzetten met 2 verschillende snijvlakken (2-in-1
De mesinzetten zijn voorzien van twee verschillende snijvlakken die we in
deze handleiding aanduiden als positie 1 en 2 (zie illustratie). Met beide
vlakken kunnen levensmiddelen gesneden worden en het is ook mogelijk
twee verschillende levensmiddelen tegelijk te snijden. Let daarbij op het
volgende:
Wanneer het ene levensmiddel harder is dan het andere, plaatst u het
„
hardere in positie 1 (krachtigere hefboomwerking).
Is het ene levensmiddel groter dan het andere, dan plaatst u het in
„
positie 2 (langere hefboomweg).
Draai de opvangbak in de gewenste positie. Om het snijbovendeksel te
openen, maakt u de vergrendeling aan de bovenzijde los ("lock" =
vergrendeld; "open" = geopend). Klap nu het snijbovendeksel omhoog
om de gewenste mesinzet te plaatsen.
Plaats de mesinzet in de daarvoor bestemde uitsparing in het kader. Let
erop dat de mesinzet eerst met de naar het snijbovendeksel toegewen-
de zijde opgelegd wordt. Druk vervolgens de andere zijde omlaag tot de
mesinzet zich hoorbaar vergrendelt.
Leg het te snijden ingrediënt op het gewenste snijvlak. Grote stukken of
stukken die via de kopse kant gesneden moeten worden, drukt u licht
aan met de hand zodat ze niet meer kunnen verschuiven.
Wanneer u beide snijvlakken tegelijk wilt gebruiken, moet eerst het
losse stoftenraster (klein) met het korte reinigingsrooster worden
geplaatst (zie "Plaatsen van de losse stiftenrasters"). Wanneer u slechts
één snijvlak zonder los stiftenrooster wilt gebruiken, moet het gewenste
snijvlak zich in positie 1 bevinden.
Druk het snijbovendeksel stevig met beide handen naar beneden. Het
snijgoed wordt door de messen gedrukt en in gelijkmatige blokjes,
frites of schijfjes gesneden (afhankelijk van de mesinzet) en valt
automatisch in de opvangbak.
Vergeet niet om het snijbovendeksel weer te vergrendelen, voordat u
een ander werkvlak gebruikt of het apparaat opbergt.
mesinzetten)
Skizze:
Position 1
Position 2
7
Advertenties
Inhoudsopgave
