Inhoudsopgave
Advertenties
5.2 Bediening
Functies van de Lift-Salamander
U hebt een professioneel apparaat aangeschaft waarmee u snel het oppervlak van
gerechten kunt bakken, waardoor ze bijzonder krokant worden. De roestvrijstalen
behuizing heeft een geïntegreerde, op hoogte verstelbare infraroodverwarming.
Hierdoor kunt u snel en efficiënt werken en altijd optimale resultaten behalen.
Indien nodig kunnen, met behulp van de afzonderlijke energieregelaars, de linker en
rechter infraroodverwarmingselementen op verschillende verwarmingsniveaus worden
ingesteld of één zijde volledig worden uitgeschakeld.
De verwijderbare vetcontainer en het roestvrijstalen grillrooster maken het gemakkelijk
om voedsel in het apparaat te zetten en het eenvoudig schoon te maken.
Het voorbereiden van het apparaat
Voor het eerste gebruik dient het apparaat zorgvuldig te worden gereinigd.
Volg de richtlijnen in hoofdstuk 6 „Het schoonmaken".
Installeer de vetcontainer en grillrooster. Gebruik het apparaat niet zonder een
correct geïnstalleerde vetcontainer.
De werking van het apparaat
Verzeker u ervan dat de energieregulator voor beide verwarmingezones ingesteld
is in de positie „0".
Schakel het apparaat in met behulp van de schakelaar. Het groene lichtnet
controlelampje gaat branden.
Gebruik de hendel om het
bovenste gedeelte van het
apparaat omhoog te doen en
plaats borden / dienbladen met
voorbereide gerechten op het
grillrooster.
Laat vervolgens de bovenkant van
het apparaat met de geïntegreerde
stralingsverwarmer omlaag zakken
om de nodige afstand tot het opper-
vlak van de gerechten te bereiken.
De afstand kan op elk gewenst
moment worden gewijzigd, indien
nodig, door de bovenkant van het
apparaat omhoog of omlaag te
bewegen. Het bovenste deel van het
apparaat blijft in de geselecteerde
positie.
- 122 -
Advertenties
Inhoudsopgave
