Inhoudsopgave
Advertenties
De friteuse aanzetten met een lege vetpan leidt tot beschadiging van de vetpan en kan brand veroorzaken.
Zorg er steeds voor dat bakvet, frituurolie of water de buizen bedekt vóór u de branders ontsteekt.
2.
Wanneer de waakvlam brandt, drukt u de knop van de gasklep in en draait u hem langzaam in de stand "ON".
3.
Zet de thermostaatknop op de gewenste bereidingstemperatuur. De brander zou moeten ontsteken en met een sterke blauwe vlam
branden.
Als de waakvlam en de hoofdbrander doven, moet de friteuse ten minste vijf minuten volledig
uitgeschakeld blijven voor de branders opnieuw worden ontstoken.
2.2 De friteuse uitzetten
Als u de friteuse voor een korte periode wilt uitzetten, zet u de thermostaat in de stand "OFF" en zet u het deksel op de vetpan.
Om de friteuse volledig uit te zetten, draait u de thermostaat in de stand "OFF" en zet de knop van de gasklep in de stand "OFF" (niet-
CE) of drukt u op de rode knop (CE) en zet u het deksel op de vetpan.
2.3 Dagelijks gebruik
1.
Laat zich geen vetafzettingen vormen en laat geen vet stollen op het frame, de behuizing of de vlampijp van de friteuse.
Maak de binnen- en buitenkant van de friteuse dagelijks schoon met een oplossing van detergent en warm water.
2.
Filter de frituurolie ten minste een keer per dag door de vetpan door een filtertrechter te laten leeglopen. Nadat de olie uit de
vetpan is gelopen, verwijdert u alle resten uit de pot, indien nodig met behulp van een schraper.
3.
Maak de vetpan ten minste een keer per week schoon door hem tot net onder de bovenste oliepeilmarkering te vullen met
water. Voeg ongeveer 250 ml detergent toe en laat de oplossing aan de kook komen. Laat de oplossing 10-15 minuten
zachtjes koken, laat de vetpan leeglopen en spoel de vetpan twee keer met schoon water. Voeg 60 ml azijn toe aan het
laatste spoelwater om de eventuele resterende alkaliniteit van het detergent te neutraliseren. Wrijf de oppervlakken van de
vetpan schoon met een droog doek voor u hem opnieuw met frituurolie vult. Als de friteuse na het schoonmaken niet
onmiddellijk zal worden gebruikt, verdient het de aanbeveling om de binnenkant van de vetpan in te wrijven met een dun
laagje frituurolie om roestvorming te voorkomen.
2.4 Aanbevolen reserve-onderdelen
OMSCHRIJVING
Bedieningsthermostaat
Maximaalhermostaat
Thermozuil
Thermokoppel
Waakvlambrander, aardgas
Waakvlambrander, propaan
Waakvlambeugel, AGA
Thermozuilhouder waakvlam
Activator Piëzo-ontsteking
Beugel Piëzo-ontsteking
Elektrode Piëzo-ontsteking
Spuitmond, aardgas
Spuitmond, aardgas, vervaardigd na 4/07
Spuitmond, propaan
Spuitmond, propaan, vervaardigd na 4/07
Gasklep, aardgas
Gasklep, propaan
Poot
Zwenkwiel, 12,7 cm zonder rem
Zwenkwiel, 12,7 cm met rem
SUPER RUNNER GASFRITEUSES
HOOFDSTUK 2: BEDIENING
GEVAAR
GEVAAR
STUKNUMM
STUKNUMMER
ER
SR42- CE
SR42- NIET-
CE
807-3515
807-1692
807-3516
807-3560
810-2033
807-3565
N.V.T.
812-1284
810-2032
810-2032
810-2155
810-2155
N.V.T.
200-2905
N.V.T.
810-2401
N.V.T.
810-1001
N.V.T.
200-1868
N.V.T.
807-3540
810-2040
810-2060
810-3097
810-3101
810-2064
810-2059
810-3099
810-3102
807-1603
807-2122
807-1604
807-2121
810-2053
810-2053
810-0356
810-0356
810-0357
810-0357
2-3
STUKNUMMER
STUKNUMMER
SR52/SR62- NIET-CE
SR52/SR62- CE
807-3515
807-3680
810-2033
N.V.T.
810-2032
810-2155
N.V.T.
N.V.T.
N.V.T.
N.V.T.
N.V.T.
810-2048
N/A
810-2059
N/A
807-1603
807-1604
810-2053
810-0356
810-0357
807-1692
807-3560
807-3565
812-1284
810-2032
810-2155
200-2905
810-2401
810-1001
200-1868
807-3540
810-2060
N/A
810-2059
N/A
807-2122
807-2121
810-2053
810-0356
810-0357
Advertenties
Inhoudsopgave
