Samenvatting van Inhoud voor Welbilt Dean Super Runner SR42
- Pagina 1 Modelreeks SR42, SR52 & SR62 niet-CE & Bel servicedienst (318) 865-1711 11/2017 GEDRUKT IN DE Dean, 8700 Line Avenue, Shreveport, Louisiana 71106 VERENIGDE STATEN *8196021* Dutch/Nederland...
- Pagina 2 AANDACHT Dit toestel is uitsluitend bedoeld voor professioneel gebruik en mag alleen worden bediend door bevoegd personeel. De installatie, het onderhoud en reparaties dienen te worden uitgevoerd door een vertegenwoordiger van het Frymaster/DEAN Factory Authorized Service Center (FASC) of een andere bevoegd technicus.
-
Pagina 3: Vrije Ruimte En Ventilatie
SUPER RUNNER GASFRITEUSES HOOFDSTUK 1: INSTALLATIE-INSTRUCTIES Veiligheidsinformatie Vóór u uw toestel begint te gebruiken, leest u grondig de instructies in deze handleiding. In de handleiding vindt u belangrijke aanwijzingen in tekstkaders met dubbele rand met het symbool . In die kaders staat informatie over acties of omstandigheden die kunnen leiden tot of resulteren in verwondingen van personeelsleden, en waardoor uw toestel mogelijk beschadigd kan worden en/of waardoor uw toestel mogelijk niet correct meer zal werken. -
Pagina 4: Voorbereiding Van De Aansluitingen
SUPER RUNNER GASFRITEUSES HOOFDSTUK 1: INSTALLATIE-INSTRUCTIES Voor toestellen die met poten zijn uitgerust. Til het toestel op en plaats het op zijn definitieve plaats. Sleep of duw de friteuse nooit op haar plaats. Als u dat toch doet kunnen de poten beschadigd raken. Zet het toestel in de diepte en in de breedte waterpas. Als de friteuse niet waterpas staat, zal ze niet doeltreffend werken. - Pagina 5 SUPER RUNNER GASFRITEUSES HOOFDSTUK 1: INSTALLATIE-INSTRUCTIES ALLEEN CE-TOESTELLEN: De nominale warmte-invoer (QN), het gastype, de afmeting van de spuitmonden, de druk en aanpassingen, de hoeveelheid/kleur van de spuitmonden, de brandermarkering en de waakvlammarkering staan in de onderstaande tabel: NOMINALE GROOTTE SPUITMOND: GASDRUK BIJ REGULEERKRAAN WARMTE-...
-
Pagina 6: Gasconversieprocedures
SUPER RUNNER GASFRITEUSES HOOFDSTUK 1: INSTALLATIE-INSTRUCTIES GEVAAR De friteuse moet worden aangesloten op de gastoevoer die vermeld staat op de typeplaat die zich op de binnenkant van de friteusedeur bevindt. SLUIT DIT TOESTEL NIET AAN OP EEN GASTOEVOER WAARVOOR HET NIET IS GECONFIGUREERD! GEVAAR Vóór een nieuwe pijp wordt aangesloten op dit toestel, moet de pijp grondig uitgeblazen worden om al het vreemde materiaal eruit te verwijderen. - Pagina 7 SUPER RUNNER GASFRITEUSES HOOFDSTUK 1: INSTALLATIE-INSTRUCTIES Bij het omschakelen van G20 (of G25) gas op G31 propaangas (of omgekeerd) gelden de volgende procedures: De spuitmonden van de brander en de waakvlambrander MOETEN worden vervangen. Stel de spuitmondgasdruk af op de van toepassing zijnde waarde zoals vermeld in de tabellen op pagina 3-8 en 3-9 door aan de stelschroef van de gasklep te draaien.
-
Pagina 8: Gasconversieonderdelen
SUPER RUNNER GASFRITEUSES HOOFDSTUK 1: INSTALLATIE-INSTRUCTIES Braadpotconstructie Steunbeugel voor 1/2—3/4 verloopstuk verdeelstuk Gasklep Gasbrander Brander Zie detail A 1.63-inch [41-mm] Spuitmond 1.30-inch [33-mm] Druktestinsteekeinde Gasverdeelstuk Spuitmond Gasverdeelstukconstructie Detail A Locatie van branderspuitmond Temperatuurregeling Typische locatie van gasklep, brander en spuitmonden (SR42 hierboven afgebeeld). 1.6 Gasconversieonderdelen Gebruik de volgende onderdelen om om te schakelen van aardgas op propaangas en omgekeerd. -
Pagina 9: Opstarten Bij Ingebruikneming
SUPER RUNNER GASFRITEUSES HOOFDSTUK 2: BEDIENING 2.1 Opstarten bij ingebruikneming Was het toestel en de accessoires grondig met warm zeepwater om filmresten, stof en afvalmateriaal te verwijderen. Spoel na en droog af. Sluit de afvoerkraan volledig. Vergewis u ervan dat de voeleruiteinden van de bedieningsthermostaat en de maximaalthermostaat stevig bevestigd zitten in de houderklem aan de binnenkant van de vetpan. -
Pagina 10: De Branders Ontsteken
SUPER RUNNER GASFRITEUSES HOOFDSTUK 2: BEDIENING Vul de vetpan met olie of water tot aan de onderste OLIEPEIL-markering op de achterwand van de vetpan. Vergewis u ervan dat de verhittingsbuizen onder de vloeistof zitten voor de branders worden geactiveerd. Open de manuele afsluitklep van de binnenkomende gastoevoerleiding en zet de knop van de gasklep in de waakvlamstand “PILOT”. -
Pagina 11: De Friteuse Uitzetten
SUPER RUNNER GASFRITEUSES HOOFDSTUK 2: BEDIENING GEVAAR De friteuse aanzetten met een lege vetpan leidt tot beschadiging van de vetpan en kan brand veroorzaken. Zorg er steeds voor dat bakvet, frituurolie of water de buizen bedekt vóór u de branders ontsteekt. Wanneer de waakvlam brandt, drukt u de knop van de gasklep in en draait u hem langzaam in de stand “ON”. -
Pagina 12: Bedradingsschema
SUPER RUNNER GASFRITEUSES HOOFDSTUK 2: BEDIENING 2.5 Bedradingsschema ALLEEN CE-TOESTELLEN: WAARSCHUWING SLUIT GEEN EXTERNE ELEKTRISCHE STROOM AAN OP DIT TOESTEL. THERMOZUIL HONEYWELL 807-3565 BEDIENINGSTHERMOSTAAT COAXIAALKABEL NAAR THERMOKOPPEL 812-1284 BOVENLIMIET HONEYWELL CE ALLEEN NIET-CE-TOESTELLEN: CONTROLECIRCUIT 1/2 P.S.I. HONEYWELL BOVENLIMIET BEDIENINGSTHERMOSTAAT... -
Pagina 13: Deze Pagina Opzettelijk Verlaten Leeg
DEZE PAGINA OPZETTELIJK VERLATEN LEEG... - Pagina 14 Dean, 8700 Line Avenue, Shreveport, Louisiana 71106 TEL.: +1-318-865-1711 Prijs: $10.00 GEDRUKT IN DE VERENIGDE 819-6021 STATEN 11/2007...