Invriezen en bewaren van ingevroren
levensmiddelen
Procedure van invriezen
INFORMATIE!
De maximale hoeveelheid verse etenswaren die u in een keer in het apparaat kunt doen staat
aangegeven op het etiket met de basisgegevens van het apparaat. Als de hoeveelheid groter
wordt, wordt ook de kwaliteit van hetinvriezen en de ingevroren etenswaren slechter.
•
U kunt alle lades verwijderen om het vriesvolume volledig te benutten.
•
Activeer intensief invriezen 24 uur voordat u vers voedselinvriest:
-
druk op de D-toets totdat het D1-symbool gaat branden.
Om ervoor te zorgen dat voedingsmiddelen zo snel mogelijk worden ingevroren, verdeelt u de
verpakkingen zoals hieronder beschreven:
Verdeel verse producten over kleinere verpakkingen (1 kg). Leg twee verpakkingen tegen de achterwand
langs de linker- en rechterrand van de bovenste lade, één verpakking in het midden ervoor (ook in de
bovenste lade) en één verpakking in de middelste lade, tegen het midden van de achterwand.
Vers voedsel mag de reeds ingevroren verpakkingen niet raken!
•
Intensief invriezen van kleinere hoeveelheden (1-2 kg) is niet nodig.
Belangrijke waarschuwingen voor het invriezen van verse
etenswaren
INFORMATIE!
Vries alleen levensmiddelen in die daarvoor geschikt zijn. Deze moeten altijd van een goede
kwaliteit zijn en vers zijn.
Kies de juiste verpakking.
De verpakking mag geen lucht en vocht doorlaten, zodat het voedsel niet uitdroogt en vitaminen
verliest.
Vermeld op de verpakking de inhoud en datum van invriezen.
Het is belangrijk de etenswaren zo snel mogelijk in te vriezen, maak kleine pakjes. Laat de
etenswaren afkoelen voor het invriezen.
Bewaren van diepvriesproducten
•
Neem bij het bewarenen gebruik van diepvriesproducten de aanwijzingen van de fabrikant in acht.
Op de verpakking staat de temperatuur en de houdbaarheid aangegeven.
•
Kies uitsluitend voedsel met onbeschadigde verpakking, opgeslagen in vriezers bij een temperatuur
van -18 °C of lager.
•
Koop geen etenswaren met rijp op de verpakking, aangezien deze meerderekeren zijn ontdooid,
waardoor de kwaliteitis verslechterd.
•
Bescherm bij vervoer de levensmiddelen tegenontdooiing. Door een stijging van de temperatuur,
ook voor korte tijd, kan de kwaliteit van het product verslechteren.
33